Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 166 kJ / 40 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,78 g |
| Tuky | 1,38 g |
| Vláknina | 2,33 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 39 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 3,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klášterní sýr nakrájíme na menší kousky a v misce rozmačkáme vidličkou na jemnější kousky a tzv. nastavíme sýr trochou pomazánkového másla bez příchuti.
Krok 2: K lehkému zředění použijeme lžičku olivového oleje. Mlýnkem s pepřem čerstvě opepříme a přidáme nasekané tři druhy zelených bylinek.
Krok 3: Vše společně promícháme a dáme odležet do chladu. Servírujeme na dezertní talířky ve tvaru noku za pomoci dvou navlhčených polévkových lžic. Zdobíme pro oko cibulí a sekanou pažitkou. Jako příloha je vynikající čerstvé pečivo.
Zveřejněno 19. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klášterní pochoutka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxYn
Moje poznámka
Klášterní pochoutka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vxYn
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 1 hodinou
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 3 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 3 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 4 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
Doky5 před 18 minutami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 1 hodinou
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 2 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 2 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 3 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 4 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 4 hodinami
Slepice v nudlích
Merylas před 4 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Petaas před 4 hodinami
Pečené křupavé brambory se sýrem
Khaled před 5 hodinami
Tématické fráze:
klášterní sýr,
klášterní sýr madeta,
klašterní recepty,
klášterní řízek,
řízek madeta,
kláštern sýry,
klášterní řízky,
recepty madeta,
pomazánka klášterní sýrová,
pochoutky k hokeji,
recept na klášterní řízek,
recept madeta,
klašterni zrajici syr,
recept klášterní moučník,
pochoutky recepty,
romadur klášterní,
pochoutkove recepty,
klášterní sýr od madety,
recepty sýrová pomazánka z madety,
klaaterni syr
Suroviny:
sýr klášterní,
pomazánkové máslo bez příchuti,
cibulka jarní,
nať petrželová,
pažitka,
pepř tří barek,
olej olivový
Komentáře (28)
Děkuji
super čtení je ze stránek Madety
http://www.madeta.cz/cs/produkty-a-sluzby/novinky/...
Colombo65: takový sýr jsem zatím neobjevila, ale pomazánek není nikdy dost, a tahle vypadá dost dobře
Foto, jako vždy, velmi povedené
Hodně vzdálený romaduru, daleko máslovější konzistence a už to, že jej Madeta balí do takové zpevněné kartonové polokrabičky značí jeho máslovost.Přidám foto po rozbalení :)
www.madeta.cz/cs/produkty-a-sluzby/novinky/615
Jinak nahradit - je to slaný měkký zrající sýr, těžko říct, ještě taky neznám chuť
Když se řekne „klášter“, představí si jedni mnichy s velkými břichy, druzí pak řeholníky vyznávající asketický způsob žití. Svým způsobem mají pravdu všichni. Dominikánům, kapucínům, benediktinům, cisterciákům, premonstrátům a příslušníkům dalších řádů však rozhodně nelze upřít zásluhy v mnoha činnostech, a to včetně sýrařského řemesla. Právě mniši v klášterech totiž výrobů sýrů už ve středověku značně zdokonalili a v mnoha evropských klášterech se jí s láskou věnují dodnes. Vysloužili si za to mimochodem pozornost význačných umělců. Francouzský básník a esejista Léon-Paul Fargue například o jednom sýru z kláštera v Alsasku s láskou a respektem prohlásil, že „tak nějak možná voní nohy samotného Boha“. Větší poklonu už mu vyseknout vskutku nemohl.
... a posílám bod
Učitě velká dobrota