Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Drobenkové koláče jsou velmi oblíbené zejména kvůli své jednoduché a rychlé přípravě. Vyzkoušejte tento lahodný koláč se švestkami, mákem a tvarohem. Výsledná chuť a vláčnost koláče vás nadchne natolik, že ho zařadíte mezi své stálice.

Hodnocení receptu je 4,8 (98×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 82 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 42 min

82 min (40 min příprava + 42 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 20 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 565 kJ /
4 676 kcal
Bílkoviny123,57 g
Tuky245,90 g
Vláknina44,50 g
Cholesterol 1,23 g
Sodík 473 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy469,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme náplně. Mletý mák s mlékem a cukrem asi 2 minuty povaříme a dáme vychladit. Krok 2: Tvaroh smícháme se smetanou, cukrem a žloutky. Krok 3: Troubu zapneme nahřívat na 180 °C. Krok 4: Švestky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Krok 5: Smícháme všechny suroviny na drobenku. Ručně, rozemnutím prsty, vypracujeme drobenku. Krok 6: Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a na dno rozložíme 2/3 drobenky. Krok 7: Na drobenku, nejlépe lžící, navrstvíme mák. Na mák dáme rozpůlené švestky a na švestky po lžících rozložíme tvarohovou náplň. Krok 8: Tvaroh posypeme zbylou drobenkou a mandlovými plátky. Krok 9: Koláč pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 40 minut při 180 °C.

TIP: Jak dát moučník do krabičky, aby se dal snadno vytáhnout

Zveřejněno 24. 8. 2011

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: prozeny.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XQm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (73)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Milujeme mák ve spojení se švestkami. Krásně vše šlo o ruky. Vynikající, křehký, rozplývá se v ústech. Mňamina velká.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný koláč a pěkně vypadá.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu vynikající. Dnes třetí den a stále vláčný. Do 25 cm formy klidně zdvojnásobit množství drobenky. Do drobenky jsem využila bílky, co mi zbyly od žloutků z tvarohu. A do máku jsem přidala ještě rum. Děkuji za recept 😊

No teda, to musím zkusit… :-8

Pettyna: Mám velkou radost:-K

Je výtečný👌peču opakovaně spoustu let. Někdy s tvarohem jindy bez. Do máku přidávám trochu rumu. Cukr ladím podle chuti.

výborný, robila som bez tvarohu, aj tak bol vynikajúci, na druhý deň ešte lepší, vláčnejší:-)

:-)<3:yes::yes: včera jsem pekla, je skvělý :-K

vynikající recept :yes:, neměla jsem švestky tak jsem přidala švestková povidla. Do drobenky jsem přidala par kapek rumové tresti. Opravdu luxusní koláč :yes:

Děkuji za recept na vynikající koláč. Moc jsme si pochutnali<3:-K

Dobrý čéče ;-)

Krásný, dobrý, jednoduchý. Doporučuji a děkuji za recept. :-):yes:

Upečeno a recept skvělý....
Dávala jsem na plech o vel. 30*40 a poupravila na jeden a půl dávky těsta, náplně stačili takto jak jsou....
Jediné co jsem přidala rum do máku :-)

snadné na přípravu a výsledek stojí za to :yes:

:yes: Výborný koláč ... jak řekl syn "Chutná tak, jako bys ho koupila v nějaké luxusní cukrárně" :yes: ... jedli jsme ho ještě vlahý, blahem přivírali oči. :-8

Buchyna: Já, když používám mražené švestky třeba na koláče, nechávám je trochu povolit - až jdou krájet. Mražené jsou výborné, určitě chuťově lepší, než zavařené. Ať se podaří;-) a hezký slunečný svátek přeji:-)

Dobrý den, Jahůdko,mohu použít zmražené švestky? Pokud ano, tak asi nechat rozmrznout, že? Omlouvám se za tak hloupý dotaz, ale nerada bych koláč pokazila8- Koláč vypadá skvěla a úplně se mi zbíhají sliny. Dávám bodík :yes: a ukládám. Děkuji za odpověď. Buchyna <3

Zrovna piju kafíčko a pochutnávám si na tomto koláčku, je :yes:

Luxusní koláč, budu péct častěji :yes:

Výborný, děkuji za recept :yes:

Už jsem tento koláč pekla a měl úspěch. Místo švestek jsem jednou taky dala višně, také výborně ladí:)

Kollarova 26. 3. 2017 14:23
Výborný.presne ako na obrázku.
Dala som 1/3 celozrnej múky
škoricu,citron.kôru(z nešetr.citrónu)
a hnedý nerafinovaný cukor.
Iba 1 vajce do plnky a 1 do mrveničky
Vôbec sa nerozpadá

Můj šálek kávy to úplně není, ale rodině chutnal. A to je hlavní. ;-)

Ja nahradila obyc mouku spaldovou, dala trtinovy cukr. Do maku povidli a do tvarohu misto zakysanky mascarpone....a taky to nemelo chybu ;-)

Upečeno Václavovi k svátku a naprostá spokojenost všech hostů :yes: Do drobenky jsem zapoměla dát vejce a nic se nestalo,koláč drží pohromadě,vlastně už ne:-( aspoň poslední kousek jsem stačila nafotit, takže přidávám bodík, foto a určitě jsem nepekla naposledy:-):yes:

Pouzina: jsem moc a moc ráda, že Tě neodradily některé negativní komentíky a šla jsi do toho:yes:. Ta fotka teda, ta je nádherná:-K. Hned bych si dala:-K;-) Díky

Kolač po upečeni vypadal přesně jako na obrazku. Vše se krasne upeklo i kdyz tvaroh se smetanou byl hodne řídký. Krajel se jak dort, nic se nerozpadalo. Super.<3

Díky tvarohu se mi koláč rozpadá a nedrží pohromadě ;-( Ten tvaroh má být měkký ve vaničce nebo klasická kostka v alobalu?

Renata: v receptu je uvedeno "ve vaničce" a žloutky drží tvar, tak nevím, proč se Ti to tak stalo... Jedině mě napadá, uber zakysanky a přidej tvarohu.

Určite by som slivky posypala škoricou, vylepší to chuť :-):-)

koláč je velmi dobrý, rychlý,zajímavý,vůbec se nerozpadá jak některé hospodyně píší,hezky drží,je křehoučký,
2/3 drobenky jsem dala na korpus

koláč se povedl - akorát sladký, nerozpadal se , výborně vypadá i chutná... jen na spodní vrstvu jsem použil 2/3 těsta (drobenky) a na posyp zbylou třetinu + mandle

Já nevim, drželo mi krásně,ale prostě toto ne. letělo to do koše. Škoda surovin.... :no::-//

Právě peču, držte palce :-)):-))

Inatorek: díky, mám radost:-K
Cukr jsem ubrala, mám to v poznámce, ale upravím to raději na původní recept.;-)

Včera upečeno. Jednoduchý a moc dobrý koláč,:yes::yes: málo sladký, ale to nikomu nevadilo;-):-8, Příště dám víc cukru do drobenky, děkuji :-)

jen se bohužel rozpadá..

Povedl se, jen to spodní těsto by chtělo vyladit. Sladký akorát, jen do máku jsem přidala víc cukru. Můžu doporučit :)

Zdravím,báječný recept,dělala jsem ho se synkem,tak jsme si to užili,teď jsem ho vyndala z trouby...jen mám strach,že se mi bude vrchní drobenka rozpadat...noo,dám vědět až ochutnáme,synek má svátek ,tak ho má místo dortu:)

Tématické fráze:
švestkový koláč s tvarohem, svestkovy kolac s makem, koláč se švestkami a mákem, švestkový koláč s mákem a tvarohem, švestkový koláč s tvarohem a mákem, koláč s mákem, tvarohový koláč se švestkami, koláč s mákem a švestkami, koláče s mákem, tvarohový kolač s mákem, krehky tvarohový koláč, koláč s mákem a se švestkami, koláč se švestkami, svestkove kolace s makem, švestkový tvarohový koláč, tvarohové řezy se švestkami, kynutý koláč s tvarohem a mákem, koláč švestkový s mákem, hruškový koláč s tvarohem a makem, tvarohovo švestkový koláč

Suroviny:
mouka polohrubá, máslo, cukr vanilkový, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, žloutek, mák mletý, mléko, cukr krystal, tvaroh, smetana zakysaná, cukr moučkový, žloutek, lupínky mandlové, švestky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu