Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 646 kJ /
1 110 kcal
Bílkoviny12,58 g
Tuky60,53 g
Vláknina23,79 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 197 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy120,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové kůry vyšleháme marinádu, kterou potřeme nasolené plátky krkovičky a necháme několik hodin odležet. Krok 2: Brambory omyjeme, pokrájíme na kousky velikosti soust a promícháme s olivovým olejem, citrónovou šťávou, nabotnanými a pokrájenými sušenými rajčaty, plátky česneku, utlučeným rozmarýnem, měsíčky červené cibule a solí. Krok 3: Troubu rozehřejeme na maximum a vložíme do ní pekáč s bramborovou směsí. Krok 4: Po deseti minutách brambory prohrábneme a odhrneme na jednu stranu. Krok 5: Na uvolněné místo položíme plátky marinované krkovičky a necháme péct. Krok 6: Po patnácti minutách ji obrátíme a dopékáme ještě patnáct minut dozlatova. Krok 7: Brambory a maso budou hotové ve stejnou chvíli a můžeme servírovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 2. 2012

Poznámka autorky Eliza

Recept je inspirovaný pořadem S Italem v kuchyni, v němž kuchař podobným způsobem připravoval vepřová žebra na grilu a grilovanou bramborovou přílohu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (71× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x98l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x98l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Eliza Eliza 25. 2. 2012 16:57
Tak to mě, Ladinko, moc mrzí.:-(( My to hořké neměli, to bych recept nevkládala a počítám, že ani Ridi to nepodává hořké... Napadá mě leda, jestli to nemůže být odrůdou citrusů, nebo jestli se ti nepřipletlo to bílé ze slupky.. Škoda, je mi to líto.
Ale děkuji za vyzkoušení a komentář.:-)

spagetka spagetka 25. 2. 2012 11:33
Eli, marináda chuťově byla vynikající.Bohužel na hotovém mase jsme si moc nepochutnali, bylo to dost nahořklé. Dodržela jsem tvíé dávkování, ale podle mě to způsobilo spojení pomerančové kůry a rozmarýnu....protože nic jiného mě nenapadá, proč by to nemělo být dobré....Neboj, další tvoje recepty budu zkoušet dál, prostě se někde stala chyba.
Tohle hlavně píšu pro ty, co rejpou, že se jen plácáme po rameni:-)):-)). No tady tě sice nepoplácám, ale taky netvrdím, že neumíš vařit, pochopilas mě ne? ;-);-):yes::yes::-D:-D

mysulka mysulka 25. 2. 2012 08:23
:-p moc pěkné:-K

spagetka spagetka 24. 2. 2012 17:31
Eliza:taak o tom nemám nejmenší pochybnost, u nás se tohle může (jen brambory uvařím kvůli glykemii, ale to je detail), já dělala teď mužovi k večeři salát z pömerančů a jablek a prý - a zbude ti? Tak jsem ho uklidnila, že správná hospodyňka myslí na vše :-D:-D:-D:-D

Eliza Eliza 24. 2. 2012 17:28
spagetka: Ladi, to jsi mě moc potěšila - nezapomeň fotit. Pevně věřím, že si pochutnáte.:-)

spagetka spagetka 24. 2. 2012 16:11
Eliza:Eli, zítra dělám, ale naložím si to přes noc, neb zítra mám fofr a nestíhám ;-);-):-p:-p

Eliza Eliza 24. 2. 2012 16:09
Jsem ráda, že se recept líbí a moc děkuji za ohlasy.:-K

majda 2 24. 2. 2012 14:15
To bude pochutnáničko!:yes:+20

Colombo65 Colombo65 24. 2. 2012 14:02
Oku lahodící pokrm, hezky barevné a jistě i chutné;-);-);-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 24. 2. 2012 11:45
:-p+18:yes:velká dobrota krásně zdokumentovaná:-K

Bibinka Bibinka 24. 2. 2012 11:20
Eliza: Krkovičku máme nejraději, je báječně šťavnatá:yes: Je to pěkná a jistě chutná kombinace, dávám 17.bod:yes:

Kadlik Kadlik 24. 2. 2012 08:44
oj, chuťové buňky v tlamici zatančily zběsilý kankán!!!! Vypadá to překrásně!!!!:yes::yes::yes:

maris maris 24. 2. 2012 08:42
:-p:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 24. 2. 2012 08:40
:-p:-p:yes:

Dana61 24. 2. 2012 08:21
nádhera :yes::-p

suslajda suslajda 24. 2. 2012 06:17
;-)moc šťavnaté papu jedním slovem nádhera:yes::yes:+13

jaja 24. 2. 2012 05:08
Teda Eli, jste tu jednička!!! Vaše recepty a fota jsou něco úžasného;-) K vám bych chtěla chodit na oběd:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 2. 2012 22:15
Poslední dobou se mi moc líbí kombinace masa a ovoce. Bezvadné ingredience, Elizo.:yes:

Pajaska Pajaska 23. 2. 2012 21:19
rebeka::-D:-D Pošlem na ní Krakonoše,má to k ní blízko.Ten jí nadzvedne pírka.:-D:-D:-D
No vidíš ,kdybys to nečetla,nespletla by ses.Normálka.:-D:-D:-D

spagetka spagetka 23. 2. 2012 21:11
:-Drebeka:ti dám sojku teda :-//:-//:-D:-D:-K:-K

rebeka rebeka 23. 2. 2012 21:00
Pajaska::-D:-D no já.. si představ.. a zrovna Perličky na dně.. tak jsem to zmotala:-D a sojka to hned napráskala:-8:-D:-D

Pajaska Pajaska 23. 2. 2012 20:56
Rebi ,jo na příjmu byla a hned tě nahlásila,viď Špagi:-D:-D:-D
Vančura nebo Hrabal,kdo to dneska čte....:-D:-D:-D

drahulin drahulin 23. 2. 2012 20:42
Eli to vypadá výýýýborně.:-p:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 23. 2. 2012 20:33
Eli, to opravdu stojí za vyzkoušení:yes::yes::yes:

isindy isindy 23. 2. 2012 20:04
Eli, to vypadá víc než dobře ;-):yes: ukládám, krkovičku mám na víkend v plánu :-p+

spagetka spagetka 23. 2. 2012 19:58
rebeka:ale nic se neděje, já jen, že zrovna jsem byla na příjmu a zahlídla noooo :-D:-D:-D:-K:-K:-K:yes::yes:

rebeka rebeka 23. 2. 2012 19:54
spagetka::-8 no, trochu jsem hochy popletla.. trapas:-8:-D

Pajaska Pajaska 23. 2. 2012 19:47
To bych si i přidala,musí to být moc chutné.:yes::yes::yes: Rozmarýn s medem,tuto kombinaci jsem ještě nezkoušela.A ty brambory... no nádhera.:-p:-p:yes:

Eliza Eliza 23. 2. 2012 19:35
Měla jsem dnes náladu na nějaké experimentování, takže jsem ani původní recept nenechala být...Zdá se, že se to povedlo. Děkuji za body a komentáře.:-K:-K A zkuste uvařit...

srettka 23. 2. 2012 19:33
teda tady se dneska totalne roztrhl pytel s dobrotama tezkeho kalibru:-p je videt, ze s prichazejicim jarem pekne puci fantazie zdejsich kucharek:-p:yes:

spagetka spagetka 23. 2. 2012 19:32
Hm, jo můžu :-p:-p:yes::yes:
Rebinko, nejdřív jsi tam měla Hrabala, já tě viděla :-D:-D:-D;-);-):yes::yes:

rebeka rebeka 23. 2. 2012 19:31
pan Vančura by si pochutnal.. tak krásně... rozmarně:-*
ale já bych to snad jedla rukama, jak je to krásné:-):yes::yes:
zkrátka... tato úprava se mi zdá velmi šťastná;-):-):-D:yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 23. 2. 2012 18:22

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory

Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovička na pomerančích, krkovice na pomerancich, marinada s pomerančem, krkovička s pomerančem, vepřová krkovice na pomerančích, brambory na pomerančích, marináda na krkovici s pomeranči, krkovicka na medu a pomerančích, krkovicka s citronem, masová marináda s pomerančem, pečená krkovice s bramborem, krkovice na medu, krkovice na pomerančích recept, maso na gril citron a pomeranč, recepty na krkovičku, brambory na pomeranncich, krkovice na grilu s pomerančem, vepřová krkovice s pomerančem, marinovaná krkovice na pomerančích, marinada/vepřová krkovice

Suroviny:
krkovice vepřová, sůl, hořčice dijonská, rozmarýn sušený, med tekutý, olej olivový, šťáva citronová, šťáva pomerančová, pepř mletý, kůra citronová, kůra pomerančová, brambory, rajče sušené, cibule červená, česnek, rozmarýn sušený, šťáva citronová, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu