Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra na halali

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřová játra na halali, Vepřová játra na halali
Vepřová játra na halali
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 45

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 825 kJ /
3 543 kcal
Bílkoviny214,13 g
Tuky272,37 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 3,36 g
Sodík 5,10 g
Sůl13,30 g
Sacharidy57,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme na velmi malé a krátké nudličky. Krok 2: Slaninu a cibuli si nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: V hrnci orestujeme slaninu a přidáme následně cibuli a opečeme do zlatova. Do slanino-cibulového základu přidáme nakrájená játra a zprudka je opečeme. Po opečení podlijeme vývarem a přidáme směs Halali. Krok 4: Dusíme pomalu do měkka v nezakrytém hrnci, čímž se zredukuje jak vývar, tak i částečně kyselost vložené zeleninové směsi Halali. Jakmile jsou játra na skus příjemně měkká, tak přidáme smetanu, ve které jsme předtím rozmíchali 1 lžičku hladké mouky pro zahuštění. Krok 5: Dobře promícháme a necháme provařit na mírném ohni, za častého míchání, asi 10 minut. Dle vlastní chuti můžeme přisladit. Jedinečnou přílohou je houskový knedlík.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (20× uvařeno)

Přidat komentář (45 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra na halali

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXw3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová játra na halali

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gXw3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kratule Kratule 20. 10. 2026 14:25

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Před přidáním vývaru a smetany kyselé,ale potom výborné ☺️

rici.cochtan rici.cochtan 28. 3. 2022 14:02
Výborný,děkuji :yes:

jarmila58 4. 1. 2022 12:52
dnes k obědu, vynikající

Zdenka1 23. 11. 2015 17:42
Játra jsem dala drůbeží. Zajímavý, rychlý a dobrý recept:-p:yes:. Posílám boďana:yes:

ludmilaikov ludmilaikov 22. 3. 2014 16:59
Colombovi:
Definuj prosím "malá sklenice" Halali.
Halali už mi vysvětlili i jsem si vyrobila,
jen netuším, čemu říkáš malá sklenice.
Piš recepty srozumitelně, ne každý je brněnské borec:-p

savlinka savlinka 4. 2. 2014 13:57
Otíku ahoj,tak jsem dnes opět dělala tvůj recept;-)jako důkaz dávám další foto;-)

savlinka savlinka přidala novou fotografii! 4. 2. 2014 12:57

Vepřová játra na halali

Petra Ku. Petra Ku. 3. 8. 2013 09:30
Otto, moc děkuju za výborný recept na játra. Omáčku jsem vařila už ve středu, to se jí většina snědla a na mě v lednici čekala a "zrála" moje dnešní porce, chutě se krásně prolnuly a rozležely a já si moc pošmákla.. Fotka asi nic moc, ono to vypadá jako zdrcnuté, ale opravdu nebylo, asi to udělalo ohřívání v mikrovlnce :-S Nicméně, to je můj problém a tobě letí :yes:

Petra Ku. Petra Ku. přidala nové fotografie! 3. 8. 2013 09:28

Vepřová játra na halali

Vepřová játra na halali

Bodik 13. 3. 2013 14:58
Dnes jsem uvařila a je to mňamka:-p Určitě zařadím do oblíbených jídel;-) Játra máme rádi a pravda je,že mě tato kombinace nenapadla.Moc dobré:-8Za mě:yes:

Colombo65 Colombo65 6. 3. 2013 17:04
Masha:;-);-);-):yes:

Masha 6. 3. 2013 14:56
ludmilaikov:Dnes jsem vyzkoušela a mužu vřěle doporučit. Děkuji za novou inspiraci:-):yes:. Recept určitě zaradím do rodineho jidelníčku

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 18:07
Haló Čehúni, čo sa vadíte:-) to my na Slovensku sme sto rokov za opicami:-(( Dokonca ani v medzinárodných hypermarketoch nemáme Éčka, ktoré u vás pozná každý:-D:-D:-D
Ještě jednou dík za Rp. na Halali www.toprecepty.cz/recept/2516-halali---zelenina--na--svickovou-omacku/ :yes::yes::yes:

Jana Pá 4. 3. 2013 17:00
náhodou je to dobrý recept a paní Haně-neregistrované dávám:no::-//, ale receptu, jakože i autorovi:yes::-p, jen tak bokem, paní Haničko-vyzkoušejte a když tak přidejte svůj recept;-)

Hana 4. 3. 2013 16:27
:no: :no: :no: Trapas! Nic jiného než trapas. Autor receptu dělá neustále chytrolína. Velice často má jízlivé poznámky k receptům od méně známých autorů. :-(Nebo od lidiček co nepatří mezi stálice. :-S Kdyby tento recept zde uveřejnil někdo jiný, tak není žáden ohlas. A když, tak výsměch, pohrdání, že stálice z polotovarů nevaří, že vaří jenom z kvalitních surovin a chudák manžel, který omáčku z Halali jí. Colombo65 (Otto Plášek), jak se do lesa volá, tak se z lesa ozývá.

savlinka savlinka 4. 3. 2013 15:59
Colombo65:;-)budu tento recept šířit u nás v pod KRKONOŠÍ:-)):-)):-))

Colombo65 Colombo65 4. 3. 2013 15:50
savlinka:
... super jsem rád, že chutnalo;-)
Jen jsem udiven, že někdo nezná směs Halali:-O:-O:-O tak jsem přidal popisku s fotkou ze stránek Hamé:-D:-D:-D

Colombo65 Colombo65 přidal novou fotografii! 4. 3. 2013 14:47

Vepřová játra na halali, směs Halali - zdroj www.Hame.cz

savlinka savlinka 4. 3. 2013 14:32
OTÍKU tvůj výborný recept mě nedal spát:-8:-)):-))a dnes jsem uvařila;-)Je to opravdu výborné:yes::yes::yes:přidávám fotečku pokud nevadí:-8určitě to u nás nebylo naposledy;-)

savlinka savlinka přidala nové fotografie! 4. 3. 2013 13:32

Vepřová játra na halali

Vepřová játra na halali

Irrena Irrena 4. 3. 2013 09:59
Dneska jsem uvařila a je to velice dobré:yes::yes:

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 07:38
Iljusa: Paráda, díky:-)

Iljusa Iljusa 4. 3. 2013 07:18
ludmilaikov: http://www.toprecepty.cz/recept/2516-halali---zele...

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 07:17
Iljusa: Občas. Častěji ovoce.:-)

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 07:14
Alexiss: Čer+ Cigán: Zapečený těstovinový mazec:-)

Iljusa Iljusa 4. 3. 2013 07:14
ludmilaikov: Já se zeptám, když máte tak velkou zahradu, zeleninu zavařujete?

jana 4. 3. 2013 07:09
ludmilaikov::-)) To chce klid, já když kouknu a vidím halali, čertovská......tak dál ani nečtu :-) Kdo chce ať si tak vaří,mně to nevadí, dobrých receptů je dost.

ludmilaikov ludmilaikov 4. 3. 2013 06:51
Alexiss: Bydlím v Bratislavě.Penny Market, u nás není a ačkoliv mi je 57, za minulého režimu (čtvrť století?)jsem polotovary taky nekupovala, protože mám velkou zahradu, kde je téměř vše. Pravda, kromě omáček z myslivce nebo z čerta. Romů je na okolí dostatek.:-)

Alexiss Alexiss 4. 3. 2013 05:56
ludmilaikov: Právě u "Halali" se tak nějak předpokládá, že jej každý zná, protože bylo v prodeji již za "minulého režimu". ;-)

Iljusa Iljusa 4. 3. 2013 03:10
ludmilaikov: Nevím přesně kde bydlíte, ale zajdete-li do každého Penny Marketu, v nabídce je Halali, hledejte u sterilovaných pokrmů (okurky, zelí ...) a cigánská omáčka též, hledejte u těstovin a kečupů - dokonce byla minulý týden v akci :-)
Otto - receptík :yes:

ludmilaikov ludmilaikov 3. 3. 2013 23:12
Takže "dík":-(( Minule Čertovská? a Cigánská omáčka, které jsou údajně ve všech marketech, což není pravda. U nás ani jedna. Teď jakési Halali-čert ví oč jde..:-(( Když už používate nějaké polotovary, pište oč jde nebo náhrady;-(

Alexiss Alexiss 3. 3. 2013 19:19
.....: Taky jsem nenašla, jaký recept máte, prosím, na mysli? Snad jen ta "Tyrolská" se trošku podobají... :-?:-?

Pajaska Pajaska 3. 3. 2013 19:16
Už jsem dělala drůbeží játra se svíčkovou a nebylo to vůbec špatné.Zvláštní,ale dobré.Toto bude podobné.

sunny.sofi sunny.sofi 3. 3. 2013 19:15
.....: Jistě, že se tu měří každému jiným metrem:-D;-):-D
Ale tohle je fajn recept a myslím, že podobný tu není.... ;-)

..... 3. 3. 2013 19:07
Vyhledávač vám nefunguje nebo se tu měří každému jiným metrem?

Lelize 3. 3. 2013 18:52
To budu muset vyzkoušet.:yes::yes::yes::yes: Obsahuje to vše co máme rádi :-K:-8

savlinka savlinka 3. 3. 2013 18:29
:yes::yes::yes:myslím,že brzo uvařím;-):yes:

Aninka 3. 3. 2013 18:28
To už asi nějaký žaludek vrátil, že?

mariana. 3. 3. 2013 18:09
Okamžitě ukládám a vytahuji z mrazáku játra.Mňam:-p:yes:

ivulinka ivulinka 3. 3. 2013 18:06
Jojo, Halali je príma:yes:

rebeka rebeka 3. 3. 2013 16:47
To bude dobrota:-p;-):yes::yes: v podstatě je to taková rustikální játrová omáčka.. noo, dala bych si porcičku, milý Otíčku:-8;-):-D:yes:

sunny.sofi sunny.sofi 3. 3. 2013 16:43
Zajímavý receptík, 2. bodík udělen:yes:

PatkovaKaterina PatkovaKaterina 3. 3. 2013 16:36
Super receptík,už se těším,a ho spáchám:-p:yes:

jabl.ko 3. 3. 2013 16:30
Tento recept se mi líbí! Halali používám, tohle určitě vyzkouším! :yes::-)):-K +1:yes:

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 3. 3. 2013 15:25

Vepřová játra na halali, Vepřová játra na halali

Vepřová játra na halali, Vepřová játra na halali

Vepřová játra na halali, Vepřová játra na halali

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová játra, vepřová játra recepty, vepřová játra na zelenině, vepřová játra recept, štýrská vepřová játra, veprove na halali, sterilovaná zelenina halali, halali malá sklenice, vepřové po štýrsku, kuřecí játra na halali, veprove jatra recepty, vepřové maso na halali, jatrova omáčka s halali, vepřové maso po štýrsku, jak připravit vepřová játra na cibulce, játrová omáčka z vepřových jater, jatra po styrsku, vepřová játra po štýrsku, recepty z vepřových jater, játra na hallali

Suroviny:
játra vepřová, slanina, cibule, smetana, vývar masový, halali, mouka hladká, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu

]