Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 398 kJ / 3 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 337,97 g |
| Tuky | 188,19 g |
| Vláknina | 15,34 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 6,48 g |
| Sůl | 15,36 g |
| Sacharidy | 151,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme kuličky. Rozmražené měšťanské maso dáme do misky. Postupně přidáme 1 vejce, 2 lžíce solamylu, sůl, podravku, půl pytlíku sezamového semínka, hodně nakrájené petrželky nadrobno nebo i jiných bylinek, nastrouhanou nivu, na kousíčky nakrájenou červenou papriku a zahustíme strouhankou, aby šly dělat kuličky. Směs by se měla trochu lepit (pomůžeme si mokrýma rukama) a obalíme na talířku ve strouhance smíchané s půl pytlíkem sezamového semínka. Pokud dáte moc strouhanky, tak je dobré maso zředit 10° pivem. Budou krásně nadýchané.
Krok 2: Smažíme ve friťáku dozlatova.
Krok 3: Mezitím si připavíme marinádu. Do misky dáme zakysanou smetanu, jednu sušenou malinkou feferonku nakrájenou na jemno, tatarku, protlačený česnek, sůl, harissu a bylinky (ale nemusí být).
Krok 4: Mezitím se nám usmaží kuličky, které vyjmeme a dáme na ubrousek odkapat. Ty potom napichujeme na párátka.
Krok 5: Podáváme s marinádou, do které tyto kuličky namáčíme. Tyto kuličky vždycky zmizely ze stolu první. Zkuste připravit svým známým a ti Vás budou milovat :-)
Zveřejněno 15. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuličky pro návštěvu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3QBR
Moje poznámka
Kuličky pro návštěvu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3QBR
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 9 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 10 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 13 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 4 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 6 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 6 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 7 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 7 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 7 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 8 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 8 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 8 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 9 hodinami
Tématické fráze:
studená kuchyně,
recepty pro návštěvu,
recepty pro návštěvy,
studená kuchyně recepty,
recept pro návštěvu,
kuličky online,
něco pro návštěvu,
pro navstevu,
recept na neco dobrého na party,
něco dobrého pro návštěvu,
sezamové kuličky,
co koupit na navstevu,
co na stul pro navstevu,
něco na stul pro návštěvu,
co pripravit pro návštěvu,
návštěvu,
luxusní sýrové kuličky recept,
studená kuchyně kroměříž,
recepry pro návštěvu,
recept na navstevu
Suroviny:
maso krůtí,
semínka sezamová,
strouhanka,
vegeta,
vejce,
solamyl,
sýr niva,
paprika čerstvá červená,
koření oregáno,
sůl,
olej fritovací,
smetana zakysaná,
česnek,
tatarská omáčka,
pomazánka harissa,
sůl,
feferonka,
petrželka,
pažitka,
tymián,
bazalka čerstvá
Komentáře (23)