Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 761 kJ / 899 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,41 g |
Tuky | 84,94 g |
Vláknina | 10,80 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,62 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 23,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z masa si uděláme větší plát na roládu, osolíme ho, mírně naklepeme, potřeme kremžskou hořčicí a plníme: dáme plát sýra, uzenou slaninu, cibuli nakrájenou na kolečka, papriku na polokolečka a navrch opět plát sýra. Maso stočíme do rolády a ovážeme nití.
Krok 2: Hotovou roládu dost silně posypeme Argentinským kořením dokola.
Krok 3: Do hrnce s hodně zahřátým olejem dáme roládu rychle opéct ze všech stran a až se maso zatáhne, přidáme druhou cibuli nakrájenou na drobno, osmažíme do sklovata, zalijeme vařící vodou a dusíme, dokud není maso měkké.
Krok 4: Když je třeba, doléváme stále vodou, osolíme a můžeme do omáčky ještě přidat koření, hotovou roládu si vyndáme na prkýnko, odtočíme niť a nakrájíme jí na plátky.
Krok 5: Na závěr v malém množství vody rozmícháme hladkou mouku a omáčku zahustíme( dala jsem instantní jíšku), necháme chvíli vařit-pak už servírujeme.
Zveřejněno 20. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Argentinská koňská roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PjN1
Moje poznámka
Argentinská koňská roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PjN1
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 11 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 4 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 7 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 7 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 7 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 7 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 8 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 8 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 9 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 10 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 10 hodinami
Tématické fráze:
koňské maso recepty,
argentinské koření,
recepty z koňského masa,
argentinské hovězí,
konská líčka,
recepty koňské maso,
argentinské hovězí maso,
rolada z konskeho masa,
bob koňský,
konske recepty,
konské maso,
argentinské koření,
argentinské koření,
argentinské hovězí maso recepty,
konska licka recepty,
roláda z koniny,
argentinské maso,
koňské maso vařené,
příprava konského masa,
rolády z koňského masa
Suroviny:
maso koňské,
paprika čerstvá červená,
slanina uzená,
cibule,
sýr tvrdý,
koření argentina,
hořčice kremžská,
olej,
sůl
Komentáře (17)