Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bakoňské kotlety

Šťavnaté plátky vepřové kotlety ve smetanové omáčce z cibulového základu, se slaninou a žampiony vám jistě zachutnají. Jde o maďarský recept, a tak nechybí ani sladká mletá paprika. Jídlo chutná skvěle s bramborami nebo rýží.

Hodnocení receptu je 4,6 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mneneznas

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Bakoňské kotlety
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 389 kJ /
1 049 kcal
Bílkoviny6,94 g
Tuky101,89 g
Vláknina8,37 g
Cholesterol 89 mg
Sodík 816 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy23,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Krok 2: Potom kotlety vyjmeme a na dno kastrolu nasypeme oloupanou, nakrájenou cibuli, na cibuli nasypeme na kostky nakrájenou slaninu, žampiony a zaprášíme paprikou. Krok 3: Na tuto směs dáme kotlety a zalejeme vařicí vodou. Krok 4: Dusíme doměkka. Poté kotlety vyndáme. Krok 5: Do misky nalijeme asi 100 ml vody a rozpustíme v ní škrob. Ke škrobu přidáme zakysanou smetanu a rozšleháme, nalejeme na vydušený základ, promícháme a necháme lehce přejít varem. Poté dochutíme. Krok 6: Podáváme s bramborami nebo rýží.

TIP: Jak správně uvařit rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 3. 2010

Poznámka autorky mneneznas

http://nase.dobrotynakazdyden.eu

http://mneneznas.blog.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (212× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bakoňské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vQYr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bakoňské kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vQYr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

kolodey 13. 8. 2025 06:19

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Místo žampiónů lze dobře použít i hřiby.

Zdenka1 28. 5. 2021 13:54
Hledala jsem inspiraci, co uvařit k obědu. Tento recept mě zaujal. Masíčko jsem dusila v pomalém hrnci, zahušťovala jsem moukou, tak jak jsem zvyklá. Jako přílohu jsem zvolila opékaný brambor. Bylo to moc dobré a pochutnali jsme si.<3

spagetka spagetka přidala novou fotografii! 8. 10. 2014 10:25

Bakoňské kotlety

spagetka spagetka 8. 10. 2014 10:24
Dneska jsem dělala k obědu. Suroviny a postup jsou nejpodobnější tomuto receptu, tak přidávám, je zbytečné dávat téměř stejný recept. Dala jsem jen smetanu na vaření, kysanou ne.
Jako přílohu jsem měla halušky (z mrazáku). je to lehké a moc dobré jídlo :-p:-p:yes::yes:

Dana61 3. 5. 2011 10:40
Jani, papání bylo móóóc dobré:-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 4. 2011 13:30
Jani, vynikající jídlo, moc nám chutnalo. Já si to dala s těstovinami a přítel s rýží. Přidávám foto a je mi ctí, že ti můžu přidat i desátý plusík!!:-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala nové fotografie! 23. 4. 2011 13:29

Bakoňské kotlety

Bakoňské kotlety

mneneznas 24. 8. 2010 18:10
Jsem ráda že chutnalo.:-))

Macinka 24. 8. 2010 16:45
Dnes jsem vařila k večeři, bylo to moc dobré. :yes:

Paja 13. 5. 2010 21:01
Zitra to udělam,vypada to mooooooc dobře,jem musim skočit pro tu smetanu:-(nemam

mneneznas 7. 3. 2010 11:48
Děkuji za vaše komentáře- kotlety jsou fakt skvělé:-)

BILKOVAI BILKOVAI 7. 3. 2010 00:45
Teda, sbíhají se mi sliny:-p:-p:-pTo vypadá náramně a náramně to musí chutnat. Vyzkouším:yes:

Reny2 6. 3. 2010 21:40
nevypada to zle....myslim,ze by chutove vic ty kotlety vynikly s predem namocenymi susenymi houbami....:-*

Alibaba 16. 3. 2019 12:52
Reny2: Sušené houby ne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je to moc dobré právě díky těm čertsvým houbám, resp. žampionům.

Alibaba 16. 3. 2019 13:21
Reny2: Milá Reny, dám vám jednu nevyžádanou, ale dobrou radu. Nesnažte se vylepšovat léty osvědčený a velmi dobrý a osvědčený recept! Nemyslím to vůbec zle, ale obvykle je to fakt. Můžete dělat různé obměny, ale pak už to není to, co to má být. Věřím, že se na mě nebudete kvůli tomu zlobit, myslím to dobře. Zdravím A.

barbra 6. 3. 2010 21:09
Manmky hned bych si dala.:-p:-K:-*:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bakonske kotlety, bakonská kotleta, bakonske vepřove kotlety, vepřové kotlety s těstovinami, kotlety s těstovinami, kotleta s testovinami, vepřová kotleta s těstovinami, bakonsky kotlet, kotlety po bakoňsku, kotlety ala bakony, kotlety bakony, vepřová bakoňská kotleta, bokoňské kotlety, bakonská vepřová kotleta, bakoňské kotlety recept, kotleta recept, vepřové kotlety po bakonsku, kotlety recepty, kotlety a la bakony, bakony kotlety

Suroviny:
kotleta, cibule, žampióny, paprika sušená sladká, smetana zakysaná, sádlo, slanina, škrob kukuřičný, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu