Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Suroviny

Porce: 6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie720 kJ /
172 kcal
Bílkoviny6,52 g
Tuky1,38 g
Vláknina19,33 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 306 mg
Sůl0,64 g
Sacharidy24,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpálíme si troubu na 190°C. Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme. Oloupeme cibuli, rozpůlíme a jednu půlku nakrájíme na 6 silných plátků. Pod kůži dáme kolečko salámu a plátek cibule. Čtvrtky posypeme ze všech stran staročeským kořením a položíme na plech politý trochou ramy coulinesse. Krok 2: Zbylou cibuli, celer, papriky nakrájíme na velké kostky. Mrkev a pórek na silnější kolečka. Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše přidáme k masu a zalijeme zeleninovým vývarem. Dáme do trouby péct zhruba na hodinu. Krok 3: Poté maso vyndáme z plechu, zeleninku scedíme přes sítko, dáme do misky a přikryjeme alobalem, aby nevystydlo. Šťávu nalijeme do kastrůlku, popřípadě přidáme ještě vodu pro větší množství. Trochu osolíme, přidáme trošku kari a pastu Sambal Manis (já dala půl lžičky a stačilo). Povaříme 5 minut a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě nebo solamylem a podáváme s masem a zeleninkou. Jako přílohu jsme měli brambory vařené v celerové vodě.

Zveřejněno 28. 3. 2010

Poznámka autorky lemarti

Opět improvizace:-))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2NL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r2NL

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kuřecí čtvrtky se zeleninou, kuře na zelenině s omáčkou, nakládané kuřecí čtvrtky, kuřecí čtvrtky na kari, pečené kuřecí čtvrtky s kari zeleninou, sambal oelek recept, kuřecí čtvrtky recept, koreni sambal, vařené kuřecí čtvrtky, recept na kuřecí čtvrtky, kari kureci ctvrtky, domácí uherák, sambal oelek, omacka s kuřecích čtvrtku, pečené kuřecí čtvrtky na víc způsobů, kuřecí čtvrtky na zelených paprikách, koření sambal oelek, kuřecí čtvrtky recepty, sambal koření, kuřecí čtvrky na kari

Suroviny:
kuře čtvrtky, vývar zeleninový, žampióny, pórek, cibule, mrkev, salám uherský, celer, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, koření kari, sůl, pasta sambal manis sladko pálivá, koření staročeské, rama máslová

Přidat fotografie receptu