){kind=small}
Ghee (přepuštěné máslo)
Přepuštěné máslo je ideální na smažení, vaření a i pečení. Má specifickou oříškovou vůni a chuť. Snadno si jej také vyrobíte doma. Stačí k tomu kostka másla, hrnec a trocha trpělivosti. S našim receptem to jistě zvládne každý.
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozpustime maslo a privedieme ho do varu. Stiahneme plamen na najslabsie a varime ho za staleho miesania kym nam nezostane cira zlta tekutina.
Krok 2: Vtedy odstavime z ohna a nechame 2 hodiny chladnut.
Krok 3: Vychladnute uskladnime vo vzduchotesnej nadobe.
Zveřejněno 5. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ghee (přepuštěné máslo)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZJr
Moje poznámka
Ghee (přepuštěné máslo)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZJr
Nejnovější recepty
Bílkové řezy s kandovaným ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 7 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuličky z medového těsta
David Machalec před 34 minutami
Kuře neskutečně dobré
Vaha 1972 před 38 minutami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
Marire před 38 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ashelin před 55 minutami
Křenová omáčka
Pavel M před 1 hodinou
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Gabi277 před 1 hodinou
Kuřecí směs na hořčici s medem
Danoouch před 2 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Olympus před 2 hodinami
Vanilkové rohlíčky (bez vajec)
Cerpes před 2 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
LenkaF. před 2 hodinami
Tématické fráze:
ghee,
přepuštěné máslo,
na co použít přepuštěné máslo,
ghee recept,
co je přepuštěné máslo,
priprava prepusteneho masla,
přepuštěné máslo recept,
výroba ghee,
ghee priprava,
výroba přepuštěného másla video,
výroba přepuštěného másla,
příprava ghee,
jak vyrobit přepuštěné máslo,
čo je ghee,
tlučení másla,
topené máslo,
jak přepustit máslo,
přepuštěné máslo příprava,
prepustene maslo video,
jak se dělá přepuštěné máslo
Suroviny:
máslo
Komentáře (17)
@Ani, moze sa vyrabat len z masla nie margarinov...bud kupovane alebo domace na znacke snad nezalezi, len aby to nebola nijaka nahrazka masla,ale prave maslo
@drobek, nie je zaco...snad aj to video pomohlo aj ked ujo je tam tak na lahko
Takže děkuju, už jsem to vytisk a bude to první stránka v mé sbírce receptů.
@zizala, myslim, ze aj to moze byt spravny postup.