Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 693 kJ / 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,33 g |
| Tuky | 28,71 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 422 mg |
| Sodík | 602 mg |
| Sůl | 1,36 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do velké mísy vložíme mleté maso a rozklepneme vajíčko, přihodíme nadrobno nasekanou cibulku, utřené stroužky česneku, hořčici, majoránku a ostatní koření. Směs po prvním zamíchání pořádně ručně hněteme, až získáme hmotu, ze které budeme moci pohodlně tvarovat kuličky Pokud je hmota řídká, přisypeme odpovídající množství strouhanky. Masovou směs ještě zasyrova ochutnáme, případně dochutíme solí aj.
Krok 2: Do misky si připravíme různé náplně do koulí – větší kousky tvrdého sýra, kousky párků, půlky vajec natvrdo, vypeckované olivy atd.
Krok 3: Z takto připravené hmoty tvoříme rukama koule (cca 1 polévková lžíce směsi) a dovnitř zabalíme připravené náplně. Naskládáme do vymaštěného pekáčku, zasypeme cibulí a proužky papriky, podlijeme vodou a dáme pod alobal péci.
Krok 4: Pečeme asi hodinu, po půl hodině alobal odstraníme a dopečeme koule do červena. Nejlepší přílohou je bramborová kaše a také to překvapení, co kdo v koulích dostal.
Zveřejněno 3. 6. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tajemné masové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNNJ
Moje poznámka
Tajemné masové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JNNJ
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 7 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 8 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 10 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 10 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 2 hodinami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 6 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 6 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 7 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 7 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 8 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 8 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 9 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 9 hodinami
Tématické fráze:
masové koule z mletého masa,
nejlepší masové koule,
masové koule recept,
masove koule,
koule z alobalu,
masove mise,
masové překvapení,
masový koule,
masové koule recept,
tajemné vejce,
masové překvapení v alobalu,
masove koule v alobalu,
mlete masove koule,
britské masové koule-recept,
britské masové koule,
mleté koule s párkem,
nápln do masových koulí,
masové koule z mletého masa ve strouhance,
babicovy plnene masove koule,
babicovy masové koule
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
hořčice plnotučná,
majoránka,
vejce,
česnek,
strouhanka,
koření na mleté maso,
sůl,
pepř,
tuk na smažení,
cibule,
paprika čerstvá červená,
sýr tvrdý,
párky,
vejce,
olivy
Komentáře (6)