Čevabčiči se sýrem

Name: Čevabčiči se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 500 g mletého masa směs hovězího a vepřového; 1 vejce; 100 g sýru; 10 lžic strouhanky (zhruba); sůl; mletý pepř; česnek; majoránka; mletý kmín; hladká mouka; mletá červená paprika sladká (může být i pálivá); olej

Čevabčiči, pocházející z balkánského poloostrova, jsou válečky z mletého masa, v tomto receptu ozvláštněné o nastrouhaný sýr. Okořeněné mletou paprikou, česnekem a majoránkou, zachutnají k nedělnímu obědu celé vaší rodině.

Hodnocení receptu je 4,8 (38×)

pavlinka88

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 798 kJ / 1 864 kcal
Bílkoviny	126,18 g
Tuky	99,81 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	559 mg
Sodík	2,25 g
Sůl	4,71 g
Sacharidy	112,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem a kořením, koření dáme podle chuti, dle hustoty přidáme strouhanku. Krok 2: Vypracujeme těsto, ze kterého děláme válečky. Krok 3: Válečky obalujeme v hladké mouce smíchané s paprikou a dáme na pánev s rozpáleným olejem a ze všech stran osmažíme.

Maso smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem a kořením, koření dáme podle chuti, dle hustoty přidáme strouhanku.
Vypracujeme těsto, ze kterého děláme válečky.
Válečky obalujeme v hladké mouce smíchané s paprikou a dáme na pánev s rozpáleným olejem a ze všech stran osmažíme.

TIP: Jak smažit zdravěji

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2010

Poznámka autorky pavlinka88

Podáváme s bramborem a ozdobíme zeleninou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (313× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (38 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevabčiči se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMWz

Čevabčiči Videorecept

Čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jitka a Vlastik 40 min

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 30 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 35 min

Petrželové šišky z mletého masa a strouhaného sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Sýrové čevabčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Katka.van 60 min

Zobrazit více

Rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavlinka88 45 min

Melounová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

pavlinka88 35 min

Kuřecí plátek a bramborové dukátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlinka88

Barevný rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlinka88

Kuřecí toust

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pavlinka88

Zeleninový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pavlinka88

Zobrazit více

Mleté maso
Pro začátečníky
Karbanátky

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Balkánská kuchyně
Smažení
Slané chutě

Moje poznámka

Čevabčiči se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AMWz

Náhodný recept

Pikantní salát Tbilisi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 5 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 6 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 6 hodinami

Bramborák s masovou haší

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dagmarak 7. 3. 2024 22:04

Jsou to sice již staré příspěvky, ale doporučuji Evě Radinové a Milošovi, aby si vyhledali co značí slovo HNIDOPICH.

Jinak ve škole jsme tomuto pokrmu říkali čababčiči a bylo vždy výborné. Tohle se sýrem musí být famózní. Děkuji za recept.

Eva Radinová 9. 11. 2017 16:26

Do čevabčiči nepatří ani vajíčko a už vůbec strouhánka. a sýr . Jsou tu klamavé tecepty.

Miloš 12. 3. 2017 16:29

Pocházím se Srbska a myslím si že by se lokální kuchaři nad tímto receptem přinejmenším velmi pobavili.
Strouhanka, vajíčko, mouka... ale no tak.... proč kazit skvělou chuť a kvalitu masa náhražkami které tam nepatří ?

petulinaS 15. 5. 2012 16:54

Výborné, skvělý recept

, akorát sem to ,,ošulila" o sýr

ten bohužel po ruce nebyl

Díky

Hanka 2. 3. 2012 10:34

Vynikající,super receptík :)

Eliza 15. 10. 2011 10:32

Konečně jsem vyzkoušela, holčičky (dcera a neteř) si k obědu přály čevapčiči, tak jsem se pustila do tohoto, které jsem měla v oblíbených. Bylo výborné, posílám foto výsledku a velký bod.