Vánočka
Bez vánočky na sváteční tabuli by to nebyly ty pravé Vánoce. Krásně vláčná vánočka, posypaná mandlemi, provoněná vanilkovým cukrem a s rozinkami, pomůže u vás doma navodit tu správnou vánoční atmosféru.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 767 kJ / 3 290 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,74 g |
| Tuky | 111,26 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 955 mg |
| Sodík | 2,28 g |
| Sůl | 5,85 g |
| Sacharidy | 483,84 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky mléka, čerstvého droždí a trošky cukru připravíme kvásek a necháme vzejít.
Krok 2: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem. Přidáme zbylé suroviny, kvásek a vypracujeme těsto, které dobře prohněteme (asi 15 minut).
Krok 3: Necháme alespoň hodinu kynout, poté upleteme vánočku.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem. Včas předehřejeme troubu na 200 °C.
Krok 5: Vánočku necháme na plechu kynout 30–45 minut, pak potřeme vajíčkem a posypeme nasekanými mandlemi.
Krok 6: Před vložením do trouby zapíchneme do vánočky špejle, aby při pečení držela tvar.
Krok 7: Dáme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 45 minut. Zpočátku při teplotě 200 °C, po 15 minutách teplotu snížíme na 160 °C, záleží na vaší troubě.
Krok 8: Upečenou vánočku necháme vychladnout a můžeme podávat.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Moje poznámka
Vánočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VDM
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 9 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 10 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 10 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory z papiňáku
AniCiz před 17 minutami
Celerová polévka s mlékem
brtna před 7 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 8 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 10 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 10 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 10 hodinami
Bavorský guláš
zzcfm před 10 hodinami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 11 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 11 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 11 hodinami
Tématické fráze:
vánočka pro začátečníky,
vánočka recept,
pečení vánočky,
vánočka top recepty,
vánočka,
top recepty vánočka,
vánočka recept pro začátečníky,
teplota pečení vánočky,
vánočka pečení,
pečeme vanočku,
pečení vánočky recept,
vánočka teplota pečení,
teplota na pečení vánočky,
dia vanocka recept,
pečení vánočky teplota,
recept na vanočku,
vánočka recepty,
recepty vánočka,
recept vanocka,
vánočka teplota
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr,
droždí čerstvé,
máslo,
žloutek,
sůl,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
mléko,
rozinky,
vejce,
mandle
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0