Bábovka s tvarohem
Bábovka s tvarohem je po upečení krásně vláčná, voní citronem, vanilkou a úplně se rozplývá na jazyku. Těsto je opravdu poctivé, máslové, s vysokým obsahem vajec. Aby se nesrazila, vytáhněte suroviny z lednice v dostatečném předstihu, aby dosáhly pokojové teploty.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 221 kJ / 4 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,40 g |
| Tuky | 196,29 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 919 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 490,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, změklým máslem a tvarohem.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 45–60 minut, dle zkušeností s vlastní troubou. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 5: Hotovou bábovku necháme krátce vychladnout ve formě a poté ji opatrně vyklopíme. Necháme úplně vychladnout a nakrájíme na řezy. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1oR
Moje poznámka
Bábovka s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1oR
Nejnovější recepty
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Přidáno před 2 minutami
Králík po tyrolsku
Přidáno před 32 minutami
Játrové řízečky s bramborem
Přidáno před 1 hodinou
Houbový koláč se zakysanou smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Kešu máslo
Přidáno před 18 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový závin z tvarohového těsta
janatka před 1 hodinou
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
mary58 před 1 hodinou
Sýrovo-česneková pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Krkovička " naostro"
magdalenka před 2 hodinami
Nedělní rohlíky
magdalenka před 2 hodinami
Rychlý jablečný koláč II.
bousovka před 13 hodinami
Tvarohová bublanina s rybízem
Hanawagy před 15 hodinami
Houbová krémová polévka
TerV136 před 15 hodinami
Americké kotlety
DagmarK před 15 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 15 hodinami
Tématické fráze:
bábovka plněná tvarohem,
bábovka recept,
bábovka z tvarohu,
recept na bábovku,
recept bábovka,
s tvarohem,
bábovka tvaroh,
recepty s tvarohem,
dobrá bábovka,
babovka z hery,
recept na tvarohovou bábovku,
tvarohový bábovka,
kakaová bábovka plnena tvarohem,
plněná bábovka tvarohem,
ořechová bábovka s tvarohem,
bábovka stvarohem,
recept bábovka tvaroh,
tvarohovo mramorova babovka,
plněná bábovka,
babovky z tvarohu
Suroviny:
cukr krupice,
mouka polohrubá,
vejce,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
máslo,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (53)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0