Bábovka z podmáslí

Name: Bábovka z podmáslí
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Ingredients: 1 hrnek podmáslí; 2 vejce; 1 hrnek cukru moučka; 0,5 hrnku oleje; 1 necelý prášek do pečiva; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 lžíce kakaa; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Co nejlépe vystihne atmosféru rodinné pohody a přátelského posezení u kávy, než vůně právě upečené bábovky? Elegantní moučník, na kterém není nic složitého. Vsaďte na ověřený recept, třeba ten náš na bábovku z podmáslí.

JanaDorazinova

216 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

27. 7. 2010 17:33

1 hrnek 1 hrnek podmáslí

2 2 vejce

1 hrnek 1 hrnek cukru moučka

0,5 hrnku 0,5 hrnku oleje

1 1 necelý prášek do pečiva

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

1 lžíce 1 lžíce kakaa

máslo na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

Nutriční hodnoty

Energie	16 402 kJ / 3 920 kcal
Bílkoviny	69,86 g
Tuky	153,37 g
Vláknina	16,75 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	544 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	556,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Jak připravit formu na bábovku
Podmáslí rozmícháme s vejci, cukrem, olejem a přidáme mouku smíchanou s práškem
do pečiva.
Polovinu těsta nalijeme do bábovkové formy. Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a nalijeme na bílé těsto.
Formu vložíme do předehřáté trouby, pečeme zhruba 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky. Po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Jak péct bábovky - oblíbené recepty

Uvařeno (28×)

Přidat do oblíbených (664×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dominka 60 min

Kefírová bábovka s kaštany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Twiggy

Kefírový věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Amira

Načíst další

Přečtěte si

9 foto

Čokoládové řezy na plech podle Josefa Maršálka: Příprava zabere 5 minut, vláčnost zajistí kefír i správné kypřidlo

Hodnocení 162×

Bábovky můžete upéct z různých těst podle obliby a chuti

Kefír, kyška nebo podmáslí? Vyznejte se v oblíbených mléčných kysaných nápojích!

Komentáře

JanaDorazinova

17. 5. 2012 10:05

Iljusa: a o tom to je!!

. V jednoduchosti...jak to je dál?

Iljusa

17. 5. 2012 09:32

Jani - včera upečeno, dnes zbývají jen 2 kousky. Chválím

Rychlý recept

JanaDorazinova

21. 4. 2012 22:16

Radek: díky moc

Radek

21. 4. 2012 20:45

Pekl jsem poprvé a povedla se znamenitě:)) I když místo oleje jsem rozpustil máslo. Můžu jen doporučit a chválit:)

JanaDorazinova

19. 3. 2012 18:03

hosta: Aha!! tak já mám nějakou s nepřilnavým povrcem a když ji nevymažu a nevysypu strouhankou, nejde mi vyklopit

hosta

19. 3. 2012 17:45

Jana Remkova:vůbec ne, normální starou hliníkovou a jde vyklopit výborně. Nevymazávám a nevysypávám ani plechy, používám jen to stříkadlohttp://obchod.urybicky.cz/products-page/pec-formy-...

JanaDorazinova

19. 3. 2012 17:37

hosta: no, já si musím sehnat taky nějaké to "stříkadlo"

. Máš asi silikonovou formu na bábovku, že? Děkuji za vyzkoušení

hosta

19. 3. 2012 17:32

výborná, jednoduchá, půlka zlikvidovaná hned, druhá po pár dnech z mazáku - déle nevydržela.+ bod. Formu jen vystříkávám olejem ve spreji, po vyklopení silně natřu horké rozpuštěným máslem s rumem a posypat moučkou - mňam kůrčička