Vánoční štola

Omládek:

100 ml 100 ml vlažné vody

1 lžička 1 lžička Sladěnky

130 g 130 g hladké mouky

25 g 25 g čerstvého droždí

Dále:

70 ml 70 ml vody

2 lžíce 2 lžíce rumu

70 g 70 g cukru

1 1 vanilkový cukr

5 g 5 g soli

80 g 80 g změklého másla

340 g 340 g hladké mouky

80 g 80 g rozinek

50 g 50 g kandovaného ovoce

100 g 100 g kandované citronové kůry

50 g 50 g drobně krájených mandlí (nebo plátky)