Bílá česnečka

Name: Bílá česnečka
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 lžíce oleje (sádla); 2 lžíce hladké mouky; 6 stroužků česneku (podle velikosti a chuti); sůl; 1 l vývaru; pepř bílý; 200 g zakysané smetany (nebo smetany na šlehání); petrželová nať

magdalenka

20 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

27. 1. 2011 18:26

Přidat fotku

2 lžíce 2 lžíce oleje (sádla)

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

6 stroužků 6 stroužků česneku (podle velikosti a chuti)

sůl

1 l 1 l vývaru

pepř bílý

200 g 200 g zakysané smetany (nebo smetany na šlehání)

petrželová nať

Nutriční hodnoty

Energie	2 894 kJ / 692 kcal
Bílkoviny	17,09 g
Tuky	51,90 g
Vláknina	6,48 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	38,13 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji speníme múku, miešame, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme cca 15 minút.
Kyslú smotanu v miske zahrejeme pridaním horúcej polievky a vlejeme ju do hrnca k polievke.
Jak přidat zakysanou smetanu do polévky
Do hotovej pridávame čerstvé posekané vňate.

Poznámka autora receptu

Podávame so strúhaným syrom, opečenými kockami žemle, príp. cestovinou.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (108×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Česnečka Videorecept

Česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 30 min

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 35 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hodnocení 524×

Jak přidat zakysanou smetanu do omáčky či polévky, aby se nesrazila. Vyzkoušejte malý trik našich babiček

Komentáře

Veronika.Hrozna

4. 2. 2024 20:56

magdalenka: Všechny nejsou na naši chuť, ale tahle bude vélmi oblíbená.

magdalenka

4. 2. 2024 14:06

Veronika.Hrozna:

Veronika.Hrozna

4. 2. 2024 13:42

magdalenka: Dneska si dal taky 2 x, mně zbyly dvě naběračky

posílám fotku.

magdalenka

4. 2. 2024 09:28

Veronika.Hrozna: všetky cesnačky sú proste skvelé. Často sú u nás na stole.

Veronika.Hrozna

3. 2. 2024 20:41

Dneska jsem uvařila tuto polévečku moc dobrá, rychlá polévka, ani jsem nestihla ofotit a byla pryč, tak ofotím zítra zbyteček. Manžel si dal 2 x zůstalo malinko na zítra. Jestli ho v noci nenapadne "dojíst polévku"! Tyhle typy polévek miluje. Spolu s česnekem jsem přidala nadrobno nakrájený střední brambor a zalila vývarem,
nakonec jsem přidala mražený kopr, sušený libeček a petrželku.
Podávala s troškou nastrouhaného ementálu a krutonky z obchodu.

magdalenka

30. 3. 2023 08:49

Marie Svarcova:

Marie Svarcova

30. 3. 2023 08:48

líbí se mi, dělám hlavně pro syna jakoukoli a cokoli s česnekem teď už 2x s medvědím , byla výborná ale tak nefotogenická, že nelze zveřejnit. Určitě mu bude tato také chutnat

Hádík

26. 6. 2017 16:19

Vařil jsem a jedla celá rodina.

Eliza

30. 1. 2011 09:05

Magdalenko, to je skvělý recept, určitě uvařím...Ď.

magdalenka

29. 1. 2011 13:57

senky, som veľmi rada, že aj s takýmito úplne obyč. receptami niekoho poteším - teda, že si uvarila a chutilo!

senky

29. 1. 2011 13:10

Dala jsem šlehačku a je opravdu neobyčejná,velmi chutnala

JanaDorazinova

28. 1. 2011 00:08

magdalenka

27. 1. 2011 21:34

Lenullka, skús to s malým množstvom - priamo na tanieri. Ja to odskúšané nemám. Už som sa pokúšala napr. pri šalátoch nahradiť smotanu jogurtom, ale neviem si zvyknúť, jednoducho nám to nechutí. Ahoj!