 smažený asijským způsobem){kind=small}
Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 354 kJ / 85 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,64 g |
| Tuky | 5,07 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 6,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: My sme tych morskych jazykov mali viac, ale prikladam ,na jedneho co bolo treba. Ocisteny rybu osusime. A obalime - ponorime vo velmi jednoduchom cesticku z muky a vody ochutenom sol a mlete korenie. Trik je ze rybu dame do vacsieho woku s olejom na dne , nahnemeho a plus si pomahame zufanou - oblievame rybu horucim olejom do zlatista. ( fotenie nie je moc vhodne prska ...) Odlozime na papierovu servitku
Krok 2: Na panvici si na troske oleja a sezamoveho oleja oprazime cibulu , cesnak, zazvor a chilli , lahkou sojovou a trochou tamarindoveho juice a ochutime rybacou omackou ( ta len pre tych co ju mozu )inak klasicky dame sol a korenie.
Krok 3: Rybu prelozime na misku oblozime podusenou cibulkou prizdobime koriandrom a limetkou. Garantovany uspech s dobrym vinom.
Zveřejněno 11. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9Mm
Moje poznámka
Mořský jazyk (Kambala) smažený asijským způsobem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M9Mm
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 5 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 5 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 7 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 10 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 18 minutami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 48 minutami
Pečené batáty
Eva_H před 1 hodinou
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 1 hodinou
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Dobeska před 1 hodinou
Vejce v toustu
Sahula před 1 hodinou
Domácí lipánek
Kajkajak před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
pipa.02 před 2 hodinami
Koláč s rebarborou a jahodami
Kubka2354 před 3 hodinami
Tématické fráze:
kambala ryba,
ryba kambala,
ryba mořský jazyk,
kambala příprava,
kambala placka,
příprava kambaly,
ryba kambala recept,
cambala ryba,
ryby kambala,
kambala ryba recept,
kambala pečená,
platýz kambala,
smažený platýz,
rečepty,
top rečepty,
kambalka,
ryba gambala,
mořská ryba kambala,
mořské ryby kambala,
mořský jazyk-recepty
Suroviny:
mořský jazyk,
mouka hladká,
voda,
sůl,
cibule šalotka,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
džus tamarindový,
olej sezamový,
olej rostlinný,
nať koriandrová,
limetka,
pepř
Komentáře (7)
Bohužel zůstane jen u fota. Musím už pryč, protože mořské ryby mám strašně ráda, ale když není, tak není