Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Loupáky

Čerstvý loupák s máslem a džemem patří k dětství stejně jako odřená kolena a domácí úkoly. Ty kupované ale často rychle oschnou, proto si je raději upečte doma. Jsou krásně vláčné a s tímto receptem je zvládnou připravit i začátečníci.

Upeč, vyfoť, vyhraj

Tento recept bude soutěžní od 19. 10. 2026.

Hodnocení receptu je 4,8 (100×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mraketka

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí (100 minut)

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí (100 minut))

Loupáky, Loupáky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 120

Suroviny pro 1 dávka

asi 16 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 653 kJ /
3 502 kcal
Bílkoviny83,19 g
Tuky107,96 g
Vláknina18,60 g
Cholesterol 727 mg
Sodík 3,32 g
Sůl8,24 g
Sacharidy540,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny na těsto zpracujeme ručně nebo pomocí robota do hladkého, nelepivého těsta, které necháme přikryté zhruba hodinu vykynout na teplém místě. Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem nebo teflonovou fólií. Krok 3: Po vykynutí z těsta vypracujeme 16 stejných bochánků, které vyválíme na placičky a srolujeme do tvaru rohlíků. Krok 4: Loupáky přeneseme na připravený plech a necháme je kynout ještě asi 30–40 minut. Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Krok 6: Vykynuté loupáky potřeme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka a posypeme celým mákem. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě dozlatova 15–20 minut.

TIP: Jak nedělat chyby u kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (100 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (646× přidáno)

Označit jako uvařené (87× uvařeno)

Přidat komentář (120 komentářů)

Ohodnotit recept (100 hodnocení)

Přidat fotku (37 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Loupáky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oOpB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (120)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KackaaaS přidala novou fotografii! 24. 8. 2026 13:04

Loupáky

KackaaaS 21. 8. 2026 17:19
Lze kynout přes noc v lednici?

michaelahol michaelahol moderátorka 21. 8. 2026 17:35
KackaaaS: Dobrý den, ano, těsto můžete nechat kynout i v lednici, ideálně přes noc. Kynutí v chladu je pomalejší, proto počítejte s několika hodinami. Před dalším zpracováním nechte těsto chvíli při pokojové teplotě, aby povolilo 😊.

KackaaaS 21. 8. 2026 17:40
michaelahol: Pěkný den, mockrát díky za bleskovou odpověď :)

Kacess 12. 7. 2026 13:48
Moc dobré, povedly se.😃👍🏼

Kacess 12. 7. 2026 13:45

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Moc dobré.😃👍🏼

taddy1 taddy1 18. 6. 2026 13:06
Nepeču z vody, ale dávám mléko. Trošku bílkovin navíc jen prospěje a na chuti je to znát.

VerousekVeru VerousekVeru přidala novou fotografii! moderátorka 20. 4. 2026 13:54

Loupáky

natalievari 31. 3. 2026 22:15

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

N

Hakrim 28. 3. 2026 08:36
Neříkejte mi, kterým se to povedlo, že jste nemuseli přidávat mouku. Já dosypávala a hodně. Nejspíš díky tomu se těsto nedařilo rozválet, stále se smršťovalo a ani tvar tedy nebude dokonalý. Snad větší množství mouky neovlivní alespoň chuť. Nevím, teď nechávám dokynout.😣😣

PS: Sláva, tak chuťově byly nakonec dobré, ale množství tekutin by se za mne mělo v receptu upravit.

natalievari 31. 3. 2026 22:13
Hakrim: neasi.

Valca1 Valca1 15. 3. 2026 14:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jsou úžasné, moc děkujeme za recept ☺️ 🍀

hozuza@seznam.cz [email protected] přidala nové fotografie! 1. 2. 2026 12:50

Loupáky

Loupáky

hozuza@seznam.cz [email protected] 1. 2. 2026 12:44
Naše nejoblíbenější sladké snídaňové pečivo Jsou úžasné 👍

drpetr 15. 8. 2025 04:20
Vypada to bajecne. Je tu nekdo, kdo zije v Severni Americe/Kanade? Zdejsi hladka mouka je velice "zizniva" a lepiva (je o hodne vice zpracovana, nez mouka v CR - spatne se s ni delaji veci podle ceskych receptu). Slo by nahradit hladkou mouku spaldovou? Je cukr nutny ke kynuti? Mame doma diabetika, tak se snazime omezit cukry na minimum...jestli je tu nekdo s radou, tak to ocenim! Diky! Petr Kuchar

taddy1 taddy1 18. 6. 2026 13:05
drpetr: Také jsem měla doma diabetika a všechny recepty jsem tomu podřizovala. Trochu cukru dát musíte, jinak by těsto nekynulo, ale zbytek cukru nahraďte sladidlem - např. stévií. Promyšleně jsem pekla a vařila, kde se dal jakýkoliv sacharid nahradit (není to jen o cukru), tedy jsem ho nahradila. Dokonce se po čase zbavil inzulínových per a stačilo zůstat na dietě.

Pajaja 11. 8. 2025 06:27
Už jsem je pekla několikrát a konečně přidala i fotku. Jsou úžasný a jiný už zkoušet nebudu. Syn je má rád s máslem a marmeládou. 😃👍

Pajaja přidala novou fotografii! 10. 8. 2025 16:24

Loupáky

Ivaannaa 3. 8. 2025 13:15

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tak jsem právě dodělala loupáčky podle vašeho receptu. Nejsem v pečení nováček, ale tedy s těstem jsem se něco navztekala, bylo strašně řídké, lepivé, musela jsem přidat o dost více mouky. Zároveň jsem přidala kůru z citronu a vanilkový cukr, chuťově úúúúžasné! :-)

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
loupák, domácí loupáky, loupák recept, loupáčky recept, těsto na sladké rohlíky loupáčky, makové loupáky, recept na loupáčky, makove loupaky od hrušky, těsto na loupáky, makové loupáky -hruška, slané loupáky, loupáčky, domácí sladké rohlíky loupáky, recept makové loupáky, recept na slané loupáky, makové loupáčky, recept loupáčky, recept na domaci loupaky, sladké loupáky z domácí pekárny, recept na makové loupaky

Suroviny:
mouka hladká, voda, máslo, cukr krupice, vejce, sůl, droždí sušené, žloutek, mléko, mák

Přidat fotografie receptu

]