Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodovo-rebarborovy džem

Kyselkavá rebarbora a sladké jahody jdou výborně k sobě. Vyzkoušejte tuto kombinaci v džemu, díky kterému si obě chutě užijete i mimo sezónu. Džem je skvělý do moučníků, palačinek nebo jen tak na pečivu s máslem.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Jahodovo-rebarborovy džem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 190 kJ /
6 499 kcal
Bílkoviny17,00 g
Tuky3,00 g
Vláknina50,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy1 576,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody umyjeme a osušíme. Podle potřeby je nakrájíme, dáme do mísy a zasypeme 750 g cukru. Jahody s cukrem promícháme. Krok 2: Rebarboru oloupeme, nejlépe škrabkou na brambory. Nakrájíme ji na menší kostky, dáme do další mísy a posypeme druhou polovinou (750 g) cukru. Promícháme. Jahody i rebarboru necháme v chladu odležet do druhého dne. Krok 3: Do velkého hrnce dáme odleželou rebarboru a přivedeme ji k varu. Od bodu varu vaříme 10 minut. Přidáme k ní jahody, znovu přivedeme k varu a společně za stálého míchání vaříme 20 minut. Krok 4: Hustotu džemu zkontrolujeme na talířku. Pokud dostatečně neželíruje, vaříme ještě dál. Krok 5: Jakmile je hustota džemu akorát, naplníme čisté a suché sklenice džemem, utřeme je dočista a uzavřeme čistými víčky. Otočíme dnem vzhůru a takto necháme vychladnout.

TIP: Jak na to, aby se džem nezkazil

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodovo-rebarborovy džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xZl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodovo-rebarborovy džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xZl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Ivana Ch 3. 7. 2012 17:28
Letos jsem udělala tenhle džem a ještě jsem do něj přidala asi polovinu množstí brusinek. Je vynikající.:-p:-p:-p:-p:-p:yes::yes::yes::yes::yes::-K

Marta Marta 14. 8. 2009 23:48
vyzkoušela jsem menší množství ze zmrazených zásob:-) a musím říct, že jsem z té kombinace čekala nějakou bláznivější barvičku, ale nakonec jahoda převládla, džem je červený a jen prosvítají vlákna rebarbory. Ještě jsem přidala šťávu z citrónu, tak má opravdu "říz", je velice chutný. Příště bych klidně dala více rebarbory než jahod. Bodík:yes:

Marta Marta přidala nové fotografie! 14. 8. 2009 23:42

Jahodovo-rebarborovy džem

Jahodovo-rebarborovy džem

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 5. 2009 10:36
Tak až teď jsem si všimla tady toho džemu a doufám, že bude dost rebarbory, i jahod, protože tohle bych určitě vyzkoušela. Rebarbora je super kyselkavá a já ji zbožňuji a díky Helle ji už konečně mám zasazenou, za co jí moc a moc děkuji. Takže, vybusna, díky za recept, ukládám si ho. Ještě bych se chtěla zeptat, vím, že džem s rebarbory nemá nic moc barvu, což nic nemění v mém názoru na ni. Jakou má barvu v kombinaci s jahodami?:-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rebarborová marmeláda s jahodami, jahodovorebarborová marmeláda, marmeláda z rebarbory a jahodami, rebarborová marmeláda, rebarborovojahodový džem, rebarborovojahodová marmeláda, jahodorebarborová marmeláda, jahodovorebarborovy dzem, marmeláda z rebarbory, třešně s rebarborou, jahodovy dzem, jahodová-rebarborová marmeláda, rebarborovo-jahodová marmeláda, rebarborová marmeláda s jahodama, rebarboro-jahodový džem, jahodovo-rebarborová marmeláda, marmeláda z jahod a rebarborou, jahodo-rebarborová marmeláda, rebarborová zavařenina, jahodovorebarborová

Suroviny:
jahody, rebarbora, cukr krystal

Přidat fotografie receptu

]