Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hovězí dušené se žampiony

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Hovězí dušené se žampiony, Hovězí dušené se žampiony
Hovězí dušené se žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 5

5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 231 kJ /
2 684 kcal
Bílkoviny237,56 g
Tuky181,74 g
Vláknina16,40 g
Cholesterol 610 mg
Sodík 3,70 g
Sůl9,00 g
Sacharidy18,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špalek hovězí falešné svíčkové, převážeme nití, aby si udržel tvar. Poté maso opepříme a osolíme. Do pánve dáme na silnější proužky pokrájenou slaninu a vysmažíme do zlaté barvy. Ve slaninovém výpeku zprudka poctivě maso opečeme ze všech stran, po opečení masa následuje opečení na jemno nakrájených cibulí. Krok 2: Nachystáme si hrnec a vložíme opečený špalek hovězího masa, opečenou cibuli, lehce podlijeme vodou cca do 3/4 masa. Dusíme na mírném ohni cca 2 hodiny, dokud maso není krásně měkké. Krok 3: Po cca 90 minutách dušení přidáme všechny žampióny, jelikož máme velmi drobné houby tak je necháme vcelku (pokud budou větší, krájíme jen na půl). Dále dusíme dalších cca 30 minut. Krok 4: Poté co je maso krásně měkké, tak ho vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme na plátky. Vzniklou chutnou šťávu scedíme, a dohustíme dle potřeby trochou vody, ve které rozmícháme potřebné množství hladké mouky a vytvoříme šťávu nám vyhovující hustoty. Podáváme s jasmínovou rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 4. 2011

Poznámka autora Colombo65

Co je slanina z vepříka Mangalica:

http://www.rozhlas.cz/radiozurnal/zzz/_zprava/6975...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí dušené se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wE4R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí dušené se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wE4R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Irrena Irrena 12. 4. 2011 17:13
To je prostě úžasné:yes::yes:Fotky skvělé:yes::yes::yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 4. 2011 17:04
Mrknu na fotku;-)a vím,že opět vařil Mistr:yes:Moc krásná dobrůtka:-p+10:yes::yes:šťáva vypadá také báječně:-*

Romario 12. 4. 2011 11:22
mňaaammm:yes::-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 12. 4. 2011 09:28
:yes::yes:Tak Vas tady rada vidim, jeste jsem Vas tu nevidela, prima, uzasny recpetik:-p :yes::yes:vidam Vas v tisku, Ivana Cerna: -K:-K a pekne:-K:-K

eva hubova eva hubova 12. 4. 2011 06:36
Velká dobrotka:-p:-p:yes:+6

srettka 12. 4. 2011 05:19
A zase:-O teda kolik chodů to vaříš??:-O To je jedna mňam za druhou:yes: a zas obrázek, že by jeden oblízl monitor:-p
Jasmínovou rýži miluju,říkám jí ponožková,bo trochu táhne po fuseklích:-)), ale je táák dobrá:-p:yes:

Ivana Ch 12. 4. 2011 02:30
:-p:-p:-p:-p:yes::yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 4. 2011 21:01
:yes::yes:

rebeka rebeka 11. 4. 2011 19:58
krása:-8:-8:-Kjako vždy:yes: a ta sněhobílá kupička rýže:-!:-!úúúžasnéé:-!:yes::yes::yes::-K
respect:-!:-!:-K:-K:yes:

Colombo65 Colombo65 přidal nové fotografie! 11. 4. 2011 19:54

Hovězí dušené se žampiony, Hovězí dušené se žampiony

Hovězí dušené se žampiony, Hovězí dušené se žampiony

Hovězí dušené se žampiony, Hovězí dušené se žampiony

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí se žampióny, dušené hovězí na žampionech, dušené žampiony, hovězí maso se žampiony, hovězí plátky na žampionech, hovězi na žampionech, hovězí s žampiony, hovězí falešná svíčková na žampionech, hovezí na žampiony, hovezi na žampionech s rýží, hovězí dušené na žampionech, dušené hovězí s rýží, falesna svickova na houbach, žampiony dušené, falešná svíčková na žampionech, hovězí maso falešná svíčková recepty, hovězí falešná svíčková recepty, dušení žampionu, hovězí svíčková se žampiony, recept hovezi se zampiony

Suroviny:
svíčková falešná, cibule, žampióny, špek, olej, sůl, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu