Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 506 kJ / 3 228 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,98 g |
Tuky | 206,85 g |
Vláknina | 10,20 g |
Cholesterol | 1,63 g |
Sodík | 604 mg |
Sůl | 1,30 g |
Sacharidy | 264,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 2: Těsto nalijeme do 25 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme 40 minut na 150°C.
Krok 3: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe mandarinkami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 4: Necháme v lednici ztuhnout a potáhneme a ozdobíme srdíčky vykrojenými z marcipánu - lepíme potravinovým lepidlem (lze i potřít alkoholem či jen lehce navlhčit), přilepíme stříbrné perličky.
Krok 5: Krém: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
Zveřejněno 17. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rE16
Moje poznámka
Dort Srdce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rE16
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 3 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 19 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vrstvený salát
Maruna365 před 19 minutami
Jemná pažitková pomazánka
Adamek2011wo před 1 hodinou
Zelňačka
Veronika_1 před 1 hodinou
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 1 hodinou
Drůbková polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 3 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 4 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 4 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 5 hodinami
Rebarborový koláč
JitkaJS před 6 hodinami
Tématické fráze:
dort srdce,
dort srdce recept,
dort k výročí svatby,
dorty srdce,
dort k vyroci srdce,
dort srdce dvojité z marcipánu,
dort k výročí,
dorty k vyroci,
dorty k vyroči svatby,
srdce dort,
dortové srdce,
dort dvojité srdce,
dort srdce k výročí,
recept na dort srdce,
dorty k výročí srdce,
lepidlo na dort,
dort srdce recepty,
dort pro miláčka,
potravinové lepidlo,
srdcovy dort
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
zdobení cukrářské (pecičky),
marmeláda broskvová,
kompot mandarinkový
Komentáře (19)