Jehněčí podle Jamie Olivera

Name: Jehněčí podle Jamie Olivera
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Britská
Ingredients: Jehněčí kotlety nebo řízky; olivový olej; 2-4 stroužky česneku; 2 lžičky dijonské horčice; 2 lžičky bílého vinného octa; sušený tymián nebo čerstvý tymián; cherry rajčata; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Lucasinka

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Jehněčí kotlety nebo řízky

olivový olej

2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku

2 lžičky 2 lžičky dijonské horčice

2 lžičky 2 lžičky bílého vinného octa

sušený tymián nebo čerstvý tymián

cherry rajčata

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	293 kJ / 70 kcal
Bílkoviny	2,14 g
Tuky	2,48 g
Vláknina	3,42 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	293 mg
Sůl	0,72 g
Sacharidy	9,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jehněčí kotletky nebo řízky osolíme a zprudka osmahneme z obou stran na olivovém oleji aby se maso zatáhlo. Krok 2: Mezitím v zapékací misce smícháme trochu olivového oleje, dijonskou horčici, vinný ocet a tymián. P Krok 3: oté maso vyndáme z pánve a vložíme jej do připravené směsi. Maso marinádou promasírujeme, obložíme cherry rajčátky a vložíme na nejvrchnější mřížku do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Krok 4: Pečeme asi 15 minut, poté na 10 minut zapneme gril.

Podávala jsem s bramborovýma plackama.

Jehněčí kotletky nebo řízky osolíme a zprudka osmahneme z obou stran na olivovém oleji aby se maso zatáhlo.
Mezitím v zapékací misce smícháme trochu olivového oleje, dijonskou horčici, vinný ocet a tymián. P
oté maso vyndáme z pánve a vložíme jej do připravené směsi. Maso marinádou promasírujeme, obložíme cherry rajčátky a vložíme na nejvrchnější mřížku do trouby vyhřáté na 180 stupňů.
Pečeme asi 15 minut, poté na 10 minut zapneme gril.

Podávala jsem s bramborovýma plackama.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 8. 2011

Poznámka autorky Lucasinka

Recept jsem okoukala z pořadu 30 Minutes Meal s Jamie Oliverem. V originále jsou použity kotletky, ja jsem sehnala pouze řízky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jehněčí podle Jamie Olivera

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqGm

Srnčí stroganoff dle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nikina

Pečená jehněčí kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 70 min

Jehněčí kotlet na paprice s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Bahula

Bombajské brambory podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 25 min

Brambory plněné slaninou a ančovičkou podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 60 min

Dýňová polévka podle Jamieho Olivera

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ercicka 75 min

Zobrazit více

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Polévka z červené řepy I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 70 min

Krémová polévka z pečeného česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Mexické Burritos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucasinka 55 min

Polenta - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 13 min

Chlupaté knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 35 min

Zobrazit více

Jiné maso
Jehněčí maso

Jamie Oliver
Oběd
Večeře
Slané chutě
Rajčata
Sváteční recepty
Grilování
Pečení
Britská kucchyně
Snadné recepty

Moje poznámka

Jehněčí podle Jamie Olivera

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zqGm

Náhodný recept

Přírodní kotleta s šunkovo-sýrovým vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční linecký koláč s jablíčky

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí maso na italský způsob

Přidáno před 5 hodinami

Jemná avokádová pomazánka s vejci

Přidáno před 5 hodinami

Malé rohlíčky s nutellou

Přidáno před 5 hodinami

Nádivka z knedlíků

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

msd 8. 9. 2011 13:55

A zachvilku budme moct po delsi odmlce variz z Jamieho nejnovesci kuchyrky ktery vyjde v cestine!
zdroj: http://www.e-jamie.eu/clanky/jamie-oliver-30-minut...

Lucasinka 17. 8. 2011 19:55

Jana Remkova: pro me to taky byla premiera. Navic je docela vtipne varit neco, co nemas ani poneti, jak chutna

Ale pritel tvrdil, ze se povedlo a ze to urcite brzy zopakujeme, takze nejspis chutnalo. Ja osobne posoudit nemuzu, ale vonelo to moc hezky

JanaDorazinova 17. 8. 2011 19:41

S jehněčím jsem ještě neměla tu čest. Musím to určitě dohnat

varilamyskakasicku 17. 8. 2011 15:36

vseumel 17. 8. 2011 15:12

Hezký recept

Anna Kocikova 17. 8. 2011 13:41

Dobře vypadající papů

1974andrea 17. 8. 2011 12:36

Na Jamieho ráda koukám, dělá všechno tak od oka hrc prc a je z toho lahůdka, takže tohle bude určitě taky. Jehněčí moc často nedělám, mám pár osvědčených receptů, ale tohle vypadá dobře