Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňové zelí

Name: Dýňové zelí
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 dýně hokkaido; 1 cibule; máslo; 2 lžíce hladké mouky; kmín; sůl; cukr; ocet (podle chuti)

Dýně hokaido se dá připravit na mnoho různých způsobů. Krom polévky, se z ní dá připravit i výborné dýňové zelí, které můžete použít jako přílohu k pečenému masu, nebo si ho dopřát jen tak, samotné.

1974andrea

22 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

29. 9. 2011 13:23

Přidat fotku

1/2 1/2 dýně hokkaido

1 1 cibule

máslo

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

kmín

sůl

cukr

ocet (podle chuti)

Nutriční hodnoty

Energie	446 kJ / 107 kcal
Bílkoviny	3,28 g
Tuky	0,57 g
Vláknina	4,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dýni oloupeme (nemusíme) a nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Jak snadno očistit dýni
Na másle zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme a přidáme dýni. Osolíme, okmínujeme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka.
Dochutíme podle chuti cukrem a octem.
TIP Čím se liší hokaido od jiných dýní?

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 20 min

Cuketové zelí dušené II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 20 min

Zelí z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaB1 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Dýňová omáčka udělá z obyčejných těstovin luxusní jídlo. Zjemněná smetanou a s parmazánem chutná božsky

Video Hodnocení 48×

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

Hodnocení 16×

Patizon patří mezi tykve obecné stejně jako dýně, cuketa, lilek nebo baklažán: Víte, jak ho zpracovat?

Komentáře

JanaDorazinova

29. 9. 2011 14:41

1974andrea

29. 9. 2011 14:35

Pavla:Díky, lichotnice

Pavla

29. 9. 2011 13:45

1974andrea: OK,vaše recepty nemají chybu, tudíž jste vyřkla ortel nad dýní, která se na mě směje ze stolu naproti

. Děkuju za typ

1974andrea

29. 9. 2011 13:43

martina 72:Díky

. S koprem vařívám mrkev a ta je taky výborná

martina 72

29. 9. 2011 13:41

Bodík ti dám hned, protože tohleto dýňové zelíčko míváme pravidelně o vánočních svátcích s pečenou kačenkou a maminka mě naučila tam přidat trochu kopru, nemá to chybu

1974andrea

29. 9. 2011 13:40

Pavla: Není, ta dýně sama o sobě sladká není

, já tak dělám i zelí cuketové

Pavla

29. 9. 2011 13:29

No to na to čučim jak bacil do lékárny

. Ráno mi kolegyně přinesla půlku dýně a dumám, co s ní....Hokaido to asi nebude, ale tož to bych mohla zkusit zelíčko z toho. Je to jedlé? Není to sladké moc?

Předchozí 1 2