Kokosové palačinky s jablečnou náplní

Name: Kokosové palačinky s jablečnou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Na palačinky:; 350 ml mléka; 1 špetka soli; 2 vejce; 0,5 lžíce moučkového cukru; 140 g hladké mouky; 20 g kokosu; 1 lžíce oleje na smažení; Na jablečnou náplň:; 2 větší jablka; 0,5 sáčku kokosového pudinku (nebo vanilkového); 140 ml vody; 1,5 zarovnané lžíce cukru; Na zdobení (volitelně):; moučkový cukr s vanilkou; šlehačka; karamelový topping; plátky jablek; meduňka (nebo máta); kokosové lupínky

Sladká chuťovka s jablečnou náplní, to jsou palačinky netradičně s přidaným kokosem. Připravte je na snídani a překvapte své blízké lahodnou kombinací chutí. Ozdobit můžete dle své fantazie šlehačkou, plátky jablek či kokosovými lupínky.

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 51

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 528 kJ / 1 321 kcal
Bílkoviny	47,76 g
Tuky	48,81 g
Vláknina	14,60 g
Cholesterol	539 mg
Sodík	757 mg
Sůl	1,79 g
Sacharidy	165,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve připravíme jablečnou náplň. Nahrubo nastrouhaná jablka podusíme ve vlastní šťávě (můžeme přidat lžíci vody) a nakonec za stálého míchání zahustíme pudinkem rozmíchaným ve vodě. Jen chvilku provaříme, podle chuti dosladíme a odstavíme. Pokud by se nám směs zdála hustá, tak přidáme ještě před koncem varu malinko vody. Krok 2: Připravíme těstíčko na palačinky. Do zhruba poloviny mléka dáme špetku soli, cukr (můžeme vynechat), vajíčka a prošleháme. Krok 3: Pak přidáme prosátou mouku, prošleháme metličkou a naředíme zbytkem mléka, až máme hladké těstíčko. Nakonec přidáme kokos. Necháme zhruba 15 minut odstát. Těstíčko nemá být ani moc řídké, ani husté, jinak buď přidáme trochu mouky nebo opačně trochu mléka. Krok 4: Na větší teflonové pánvi potřené olejem smažíme z obou stran světlé palačinky. Při smažení palačinek těstíčko vždy před přidáním na pánev promícháme. Krok 5: Plníme je jablečnou náplní, svineme nebo jinak upravíme, pocukrujeme a dozdobíme dle své fantazie.

Nejdříve připravíme jablečnou náplň. Nahrubo nastrouhaná jablka podusíme ve vlastní šťávě (můžeme přidat lžíci vody) a nakonec za stálého míchání zahustíme pudinkem rozmíchaným ve vodě. Jen chvilku provaříme, podle chuti dosladíme a odstavíme. Pokud by se nám směs zdála hustá, tak přidáme ještě před koncem varu malinko vody.
Jak rychle nastrouhat jablka
Připravíme těstíčko na palačinky. Do zhruba poloviny mléka dáme špetku soli, cukr (můžeme vynechat), vajíčka a prošleháme.
Pak přidáme prosátou mouku, prošleháme metličkou a naředíme zbytkem mléka, až máme hladké těstíčko. Nakonec přidáme kokos. Necháme zhruba 15 minut odstát. Těstíčko nemá být ani moc řídké, ani husté, jinak buď přidáme trochu mouky nebo opačně trochu mléka.
Na větší teflonové pánvi potřené olejem smažíme z obou stran světlé palačinky. Při smažení palačinek těstíčko vždy před přidáním na pánev promícháme.
Jak upéct nejlepší palačinky
Plníme je jablečnou náplní, svineme nebo jinak upravíme, pocukrujeme a dozdobíme dle své fantazie.

TIP: Jak pro děti ozdobit jídlo jahodovými bubáky

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (280× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (51 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosové palačinky s jablečnou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQ2r

Palačinky s jablečnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Kokosové palačinky s kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79 30 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

magdalenka 30 min

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ryshla 50 min

Palačinky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Zobrazit více

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Merylas 70 min

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 65 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 95 min

Višňový sirup Videorecept

Višňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 120 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 60 min

Višně ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 45 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Pro děti
Palačinky

Dušení
Smažení
Česká kuchyně
Jablka
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Sladké chutě
Recepty pro děti
Recepty do 100 korun
Snídaně

Moje poznámka

Kokosové palačinky s jablečnou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gQ2r

Náhodný recept

Vejce na "arabský" způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Altcha 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou

Přidáno 18. 7. 2025 08:31:03

Cukeťák

Přidáno 18. 7. 2025 07:00:03

Korejský salát z okurek

Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17

Další recepty

Komentáře (51)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jankohrasko 17. 9. 2012 07:00

palačinky moc rádi,děkujeme za každý nový recept byli výborné.

Merylas 29. 2. 2012 10:37

marcik: Děkuji moc za pochvalu, jsem opravdu moc ráda, že palačinky chutnaly

A s foťákem to naštve, tak třeba příště

marcik 28. 2. 2012 17:50

+39

s radostí.Potřebovala jsem zlikvidovat pár jablek a děti měly chutˇ na palačinky...ještě se olizují

Nedělala jsem naposled. Omlouvám se že nemám fotku, ale pokazil se mi fotˇák

Merylas 31. 1. 2012 10:43

Alena T:Mám opravdu radost že chutnaly a recept nezklamal

Jinak ten recept je tady díky tomu, že jsem potřebovala spotřebovat kokos a uvažovala jsem, kde všude by šel přidat.

A taky jsem měla hodně jablek ze zahrádky

A ještě jednou děkuji

Alena T 29. 1. 2012 18:27

Merylas, jsou výborné. Vnučka prohlásila, že tak dobré palačinky ještě nejedla. Měla je k svačině, večeri a ještě ke snídani.

Ještě jednu díky za to žes sem ten recept dala

Merylas 29. 1. 2012 00:17

Koubkova: Děkuji za moc hezkou fotečku, udělala mi radost

A doufám, že recept nezklamal

Alena T: Já děkuji za pochvalu a doufám, že bude opravdu chutnat

Alena T 28. 1. 2012 15:27

Ty vypadají úžasně, o chuti nepochubuji. Super recept. Večer vyzkoušíme s vnučkou. Díky za receptík.

Koubkova 28. 1. 2012 14:03

Bod už jsem poslala dříve, ted jen foto

Koubkova přidala novou fotografii! 28. 1. 2012 12:27

Merylas 13. 1. 2012 22:11

Pajaja: Děkuji moc za pochvalu a fotečky

Palačinky máš parádní

a jsem opravdu moc ráda, že chutnaly.

Pajaja 12. 1. 2012 14:51

Konečně jsem přidala foto. Není tak vzhledné jako Tvé, ale mňamka to byla výtečná. Nedělala jsem naposledy.

Bodík už jsem dala dříve, škoda. . .

Pajaja přidala nové fotografie! 12. 1. 2012 13:47

Merylas 27. 11. 2011 16:41

Monca.H.: Děkuji moc za vyzkoušení a obrázek

Mám opravdu radost, že chutnaly

Monca.H. 27. 11. 2011 14:18

přidávám 37.boďana a fotku

Tyto neobvyklé palačinky se u nás dočkaly velkého úspěchu,všechny nadchla vůně kokosu a především bezvadná jablečná náplň!Všechno jsem dělala z dvojité dávky a sladkých golden jablek jsem dala 1kg a jen 1 PL cukru.Opravdu jsou velmi chutné