Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Selská polévka s nudlemi

Vydatná polévka plná zeleniny a nudlí, která vás nikdy neomrzí. Její příprava je velmi snadná a zvládne ji tak i začátečník. Sušené houby ji navíc dodají výraznější chuť i vůni a příjemně tak doplní zeleninový základ.

Hodnocení receptu je 4,9 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 070 kJ /
256 kcal
Bílkoviny4,95 g
Tuky9,27 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 52 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy34,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno. Celer, petržel, mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostičky. Krok 2: Sušené houby zalijeme vodou a necháme je asi 20 minut nasáknout. Krok 3: Na troše sádla nejprve orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájenou mrkev, celer i petržel a krátce je opečeme. Krok 4: Zeleninu okořeníme majoránkou a kmínem, osolíme, opepříme a přidáme houby spolu s vodou, ve které se máčely. Krok 5: Přidáme na kostičky nakrájené brambory a zalijeme vodou tak, aby byla zelenina zcela ponořená. Vaříme do poloměkka, přibližně 10–15 minut. Krok 6: Polévku zahustíme tmavší jíškou, kterou připravíme z hladké mouky osmažené na másle. Krok 7: Polévku necháme mírně probublávat přibližně 20 minut. Na závěr vsypeme polévkové nudle a větší množství nasekané zelené petrželky.

TIP: Abeceda polévek

Zveřejněno 2. 1. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selská polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOmJ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selská polévka s nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOmJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Skvělá polévka ♥️ Dělala jsem k večeři,neměla jsem čerstvou zeleninu kromě brambor, tak jsem použila mraženou směs na svíčkovou a chuťově je fakt výborná. Takže doporučuji 👍

Někdy se hodí sytější polévka a tato se řadí mezi ně. Nudle jsem ještě nepřidávala, budu to muset napravit. 🙂 Do podobných polévek ale přidávám buď pohanku a nebo kroupy, pokud je mám uvařené. Krup uvařím vždy více a dávám je zmrazit.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Byla jsem zvědavá jaká tato polévka bude, když je docela podobná klasické bramboračce a byla jsem výsledkem mile překvapena. S dovolením jsem přidala i fotku. 🙂

Od bramboračky se liší nejen nudlemi, ale i nepřítomností česneku, což je docela podstatné. Vypadá to jako sytá polévka vhodná na večeři.

Dělám stejnou,jen místo nudlí dávám trhané krupky :-)

Hezká polévka, to jo. Jen - bez nudlí by to byla bramboračka s houbami. . . Tak nevím. :-):yes:

Mňam:-p+14:yes:

Moc pěkná a vydatná polévka, a ještě tu není :yes::-K.

Přesně takovou jsem nedávno dělala, jen jsem přidala ještě česnek :-)

Selskou bramboračku-s nudlemi nám kuchařky vařily v padesátých letech ve školní jídelně :-O a byla to náramná pochoutka :-p +11.bod :yes:

Díky, Bibinko, polévková královno...;-):-K

dzungila:Dzungilo paráda, taky dělávám různé mixtůry bramboračky a jsou vždy moc dobré. Také zahušťuji, máme ty zahuštěnky nejraději;-):-p Dávám ti 8.bod:yes:

Tématické fráze:
selska polevka s testovinou, selská polívka, polévka s nudlemi, recept na selskou polévku, selskapolevka, polévky recepty, selská polévka s houbami, nudlová polévka recept, zeleninová polévka s nudlemi, selská polévka s bramborem, selská kuřecí polévka, polevka selská s bramborem, bramboračka s nudlemi, polévky, selská s houbami, selska zeleninova polevka, selská bramboračka, séska polevka, selská polávka, polevka s bramborem a nudlema

Suroviny:
brambory, mrkev, petržel, celer, cibule, houby sušené, nudle polévkové, kmín drcený, majoránka, máslo, mouka hladká, pepř mletý, sůl, sádlo, petrželka zelená

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu