Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vynikající tvarohové knedlíky

Jednoduché tvarohové těsto na knedlíky je příjemně tvárné a nelepivé. Hotové knedlíky plněné sezónním ovocem jsou oblíbenou sladkou pochoutkou pro děti i dospělé. Dozdobit je můžeme podle chuti – strouhaným tvarohem s máslem a moučkovým cukrem či skořicí.

Hodnocení receptu je 4,6 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vaden vaden

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Vynikající tvarohové knedlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 946 kJ /
1 421 kcal
Bílkoviny56,53 g
Tuky62,06 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 427 mg
Sodík 604 mg
Sůl1,41 g
Sacharidy156,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Před přípravou necháme máslo povolit v pokojové teplotě. Do většího hrnce dáme vařit vodu. Krok 2: Jahody krátce omyjeme a zbavíme stopek. Plody by měly mít přibližně stejnou velikost. Pokud jsou příliš velké, překrojíme je na polovinu. Krok 3: Na vál nasypeme mouku a smícháme ji se špetkou soli. Do mouky uděláme důlek, do kterého rozklepneme vajíčko. Přidáme změklé máslo a nakonec tvaroh. Krok 4: Vypracujeme hladké těsto. Správně připravené těsto se nelepí, není ho proto třeba podsypávat moukou. Krok 5: Z těsta ihned tvarujeme knedlíky. Vytvoříme váleček, který nakrájíme na stejně velké dílky – podle počtu knedlíků. Každý dílek v dlani rozmáčkneme, doprostřed vložíme jahodu nebo jiné ovoce. Spoje důkladně uzavřeme, aby náplň při vaření nevytékala. Nakonec vytvarujeme kulatý knedlík. Krok 6: Do větší mísy dáme kousek másla. Knedlíky vaříme v mírně bublající vodě 8–10 minut. Po vyplavání na hladinu je vyjmeme děrovanou naběračkou nebo sítem a přendáme do mísy s máslem. Každý knedlík propíchneme vidličkou, aby z něj unikla pára. Krok 7: Horké knedlíky podáváme posypané strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem. Nakonec je přelijeme rozpuštěným máslem.

TIP: Nejoblíbenější sladká jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 1. 2012

Poznámka autorky vaden

Knedlíky můžeme posypat osmaženou strouhankou nebo mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem. Skvělé budou také se skořicí smíchanou s moučkovým cukrem nebo s oslazenou zakysanou smetanou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (211× přidáno)

Označit jako uvařené (38× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vynikající tvarohové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zm3R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vynikající tvarohové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zm3R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Akninah 20. 7. 2026 10:07

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Teď jsem dovařila se švestkami, mňam 🤗

DanielaV 11. 7. 2026 06:24

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Je to opravdu nejlepší recept 👍. Knedlíky jsou nadýchané, jemné, fantastické. Důležité je rychlé zpracování těsta, prostě si s tím nehrát, dodržet dobu vaření a je vyhráno 😋.

Vynikající tvarohové knedlíky

Vynikající tvarohové knedlíky

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 3. 2025 11:06
:-)<3:yes::yes: Jsou výborné, také je tak dělám. :-K

Diane 4. 9. 2024 13:24
Místo klasické hrubé mouky jsem použila BEZLEPKOVOU JIZERKU.
S těstem se krásně pracuje. :-)

Merylas Merylas moderátorka 12. 8. 2023 17:17
Dnes jsem vyzkoušela zase jiné těsto na tvarohové knedlíky a musím pochválit. S těstem se moc dobře pracuje, chvíli jsem ho nechala v chladu odležet. Plnila jsem meruňkami a jahodami, ty byly ale mražené. Z této dávky jsem měla 14 knedlíků. Tvrdým tvarohem jsem nesypala, pouze cukrem a přelila jsem rozpuštěným máslem. Přidala jsem foto a 5 hvězdiček. :-K

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 12. 8. 2023 17:05

Vynikající tvarohové knedlíky

Marie_9 8. 5. 2020 10:02
Dobrý den, opravdu mohu říci,že to jsou vynikající knedlíky. Příprava je rychlá a s těstem se dělá opravdu velmi dobře. Já sice celá léta dělala jeden recept na ovocné tvarohové knedlíky,ale řekla jsem si, proč také nezkusit nějaký jiný, vyzkoušený další kuchařkou. A opravdu mohu potvrdit,že tento recept je o chloupek lepší než ten můj a zřejmě dezertuji a budu dělat tyto knedlíky, protože jsou bleskové. Jak přípravou a konzumací. Ještě jednou děkuji .:yes::-)

vybusna vybusna 15. 5. 2014 06:39
Toto cesto som nasla v Ottovej knihe sladkeho pecenia . V povodnom recepte sa pouzival tvrdy tvaroh a ja som mala len termizovany, tak som musela pridat o 100 g hrubej muky viac a tiez som zlahka pri valkani podsypavala. Suhlasim, ze sa s nim pracuje skvele a aj vyborne chuti. Plnila som rebarborou a sypala pernikom a cukrom. Ak mate zaujem, tak fotopostup mam na blogu http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3062
Pridavam s radostou bod , naozaj sme si pochutili.

vybusna vybusna přidala novou fotografii! 15. 5. 2014 06:27

Vynikající tvarohové knedlíky

scottpa 24. 1. 2012 18:21
Dělám ty samé, jen místo másla dávám 2-3 pol.lžíce oleje a jsou vynikající :yes:

rebeka rebeka 20. 1. 2012 18:17
mňááám..tím bych teda nepohrdla;-):-p:yes::yes::-K

spagetka spagetka 19. 1. 2012 16:36
Souhlas, dělám stejně, na zamražení jsou skvělé a i po rozmrazu neztrácej kvalitu :-p:yes::yes:

vaden vaden přidala nové fotografie! 19. 1. 2012 15:33

Vynikající tvarohové knedlíky

Vynikající tvarohové knedlíky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tvarohové knedlíky, jak zamrazit tvarohové knedlíky, vynikající tvarohové knedlíčky, jak zamrazit ovocné knedlíky, jak zamrazit tvarohové ovocné knedlíky, vyborne tvarohove knedliky, jak zamrazit tvarohové jahodové knedle, jak zamrazit jahodové knedlíky, tvarohové knedlíky s jahodami zamražení, tvarohove kmedliky top recepty, vyborne tvatohove knedliky, jahodove knedkiky, nejlepší tvarohové knedlíky, zamražení tvarohových knedlíků, vyborne tvarohove knedkiky, dá se zmrazit tvarohové těsto, zamrazit knedliky, zamrazit jablové knedlíky z tvarohového těsta, ovocné klnedlíky, zamrazit tvarohové knedlíky

Suroviny:
tvaroh měkký, máslo, mouka hrubá, vejce, sůl, jahody, tvaroh na strouhání, cukr moučkový, máslo, strouhanka, mák mletý

Přidat fotografie receptu

]