Štrúdl z bílého jogurtu
Už vás nebaví štrúdl jen z listového těsta? Vyzkoušejte něco nového. Máme pro vás skvělý recept. Těsto je díky jogurtu vláčné, skvěle se s ním pracuje a hodí se pro sladké i slané pečení. Teď už jen zvolit tu nejlepší náplň.
Suroviny pro 2 kusy
2kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 845 kJ / 3 787 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,18 g |
| Tuky | 175,39 g |
| Vláknina | 41,75 g |
| Cholesterol | 538 mg |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 457,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme včas na 170 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kousky, nestrouháme je.
Krok 3: V prosáté mouce rozmícháme kypřicí prášek, změklý tuk, vejce, jogurt, špetku soli a vypracujeme vláčné těsto.
Krok 4: Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Každý rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát ve tvaru obdélníku o tloušťce asi 5 mm.
Krok 5: Střed rozváleného těsta posypeme lehce strouhankou, poklademe jablky, poházíme lehce rozinkami a zasypeme cukrem s troškou mleté skořice. Boční okraje těsta o šířce asi 2 cm necháme volné. Na povrch naskládáme vlašské ořechy.
Krok 6: Pravý a levý okraj těsta přehneme přes náplň jen lehce, aby při pečení náplň nevytékala ven. Poté přehneme přes náplň i horní a dolní třetinu těsta a lehce přitiskneme.
Krok 7: Zabalené záviny přeneseme na plech, potřeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě do zlaté barvy asi 25–30 minut.
Zveřejněno 2. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Štrúdl z bílého jogurtu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Og7
Moje poznámka
Štrúdl z bílého jogurtu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Og7
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 2 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 2 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 2 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 17 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slané kynuté věnečky
iivetata před 45 minutami
Citronová buchta s tvarohem
Marcela0123 před 2 hodinami
Citronová buchta
Marcela0123 před 2 hodinami
Květákové placičky
wimra před 2 hodinami
Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou
MiaRafaelo. před 3 hodinami
Rohlíky jako dech - úžasné
Petr7033 před 4 hodinami
Škvarkové rohlíčky
monyss před 6 hodinami
Salát z červené řepy s celerem a ořechy
mamina58 před 7 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Yennefer1 před 8 hodinami
Tématické fráze:
štrudl z jogurtu,
výborný štrůdl z jogurtu,
štrůdl z héry a jogurtu,
těsto na štrůdl z bílého jogurtu,
štrůdl z bílých jogurtů,
těsto na štrudl z jogurtu bez hery,
těsto na štrudl z héry,
těsto z bílého jogurtu,
bílý jogurt recepty,
recept na štrůdl z jogurtu,
pečeme z jogurtu,
těsto na štrůdl z jogurtu,
pečení z bílého jogurtu,
jogurtový štrúdl,
štrudl s jogurtu,
strůdl jogurt,
jogurtové těsto na štrůdl,
bílý jogurt recept,
pečeni z jogurtu,
závin z bílého jogurtu
Suroviny:
mouka polohrubá,
tuk hera,
jogurt bílý,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
jablko,
rozinky,
ořechy vlašské,
skořice mletá,
cukr,
strouhanka,
vejce
Komentáře (34)