Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 247 kJ / 298 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,11 g |
Tuky | 0,58 g |
Vláknina | 8,77 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 304 mg |
Sůl | 0,70 g |
Sacharidy | 35,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytá stehna osolíme, okořeníme pepřem a grilovacím kořením a na drobně pokrájené cibuli z obou stran osmahneme.
Krok 2: Mezitím si nakrájíme spařená a oloupaná rajčata a na proužky očištěnou a jadérek zbavenou zelenou papriku.
Krok 3: Zeleninu přihodíme k masu, chvilku ještě společně opékáme - spíše dusíme ve vl. šťávě, poté zalijeme bílým vínem
Krok 4: Pod pokličkou dusíme asi 25 min. Podle potřeby podléváme vodou. Můžeme přidat i kuřecí bujón, omáčka dostane výraznější chuť.
Krok 5: Je-li maso dostatečně měkké, prolisujeme do omáčky česnek a přidáme kečup a krátce povaříme.
Zveřejněno 27. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Onr
Moje poznámka
Balkánské kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3Onr
Nejnovější recepty
Koprová omáčka s vejci
Přidáno před 1 hodinou
Toasty s anglickou slaninou
Přidáno před 17 hodinami
Točený dort plněný ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Jednohubky s dírou
Přidáno před 19 hodinami
Cuketová směs na topinky
Přidáno před 22 hodinami
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno 18. 7. 2025 17:10:14
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská s kuličkami z mletého masa
peppek před 28 minutami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
MonikaKa před 1 hodinou
Zelné placky se sýrem
Matea před 11 hodinami
Jednoduchá meruňková bublanina
Violator před 11 hodinami
Kefírová rychlovka s ovocem
Eva.H.D. před 13 hodinami
Nadýchaná bublanina s meruňkami
Dana89 před 14 hodinami
Veselé muffinky
Natkaaa před 15 hodinami
Mořský Rumcajs
zdenda53 před 16 hodinami
Jadel ve slanině
majka.k před 16 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MichalP před 16 hodinami
Tématické fráze:
kuře po srbsku,
balkánské kuře,
kuře po balkánsku,
kuře po srbsku recept,
kuře na balkánský způsob,
balkanske kure recept,
kuřecí stehna po srbsku,
kuře balkán,
recept balkánské kuře,
recept na balkánské kuře,
kuře po srpsku,
balkánské kuřecí stehno,
balkánsjé kuře,
balkánské pečené kuře,
kuře posrbsku,
kuře pobalkansku,
balkanske kure recepty,
kure balkanske,
balkánská pečená kuřecí stehna v troubě,
balkánské recepty
Suroviny:
stehno kuřecí,
rajče,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
koření grilovací,
sůl,
pepř,
víno bílé,
kečup sladký,
česnek,
bujon kuřecí
Komentáře (6)