Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 692 kJ / 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,54 g |
| Tuky | 5,76 g |
| Vláknina | 16,67 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 66,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory i mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a na oleji osmažíme do zesklovatění.
Krok 3: Přidáme kari koření, dobře rozmícháme, aby se v tuku rozpustilo a zavonělo.
Krok 4: Poté přidáme kostičky brambor a mrkve a zalijeme asi 1,25 litrem vody.
Krok 5: Přidáme kostku bujonu, sůl, pepř, kardamon a koriandr. Vaříme, až než zelenina změkne, přibližně 25 minut.
Krok 6: Necháme mírně zchladnout a rozmixujeme ponorným mixerem dohladka.
Krok 7: Zjemníme mlékem a je-li polévka příliš hustá, rozředíme ještě trochou vody nebo vývaru.
Krok 8: Citron umyjeme a z poloviny ostrouháme kůru. Tu vmícháme do polévky spolu s několika kapkami citronové šťávy.
Krok 9: Podle vlastní chuti dochutíme solí, pepřem a kari kořením.
Zveřejněno 13. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová polévka s nádechem Indie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZWz
Moje poznámka
Krémová polévka s nádechem Indie
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZWz
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 5 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 10 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 11 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicová kaše
Roobass před 41 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 1 hodinou
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 1 hodinou
Výborný makovec
Jan Nemec před 1 hodinou
Holandský sekaný vepřový řízek
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuře na kari s ananasem
Jirka1986 před 1 hodinou
MEXICKÁ POLÉVKA
Kajkajak před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Mon17 před 2 hodinami
Maminčin rýžový nákyp
jalamo před 2 hodinami
Tématické fráze:
kremova indicka polevka,
recepty indie,
tomatova polevka indie,
žampiónová krémová polévka s krutony,
banánová polévka indie,
polevka kureci maso kari mleko citron,
to nejlepší z indie recepty
Suroviny:
brambory,
mrkev,
cibule,
olej,
koření kari,
bujón zeleninový,
mléko,
sůl,
pepř,
kardamom,
koriandr,
citron
Komentáře (4)