Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falešný sacher

Falešný dort sacher pro milovníky čokolády ukrývá strouhaná jablka. Ta se, společně s meruňkovou marmeládou, postarají o vláčný a šťavnatý korpus. Pokud si netroufáte na vídeňský originál, vyzkoušejte tuto zjednodušenou verzi.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Vera.a Vera.a

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby tuhnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 063 kJ /
3 600 kcal
Bílkoviny71,44 g
Tuky122,22 g
Vláknina33,30 g
Cholesterol 1,03 g
Sodík 444 mg
Sůl1,59 g
Sacharidy537,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Postupně vyklepneme a zašleháme vejce. Poté zašleháme mouku s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme nastrouhaná jablka. Krok 2: Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Těsto rovnoměrně rozprostřeme do formy a dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C asi 30 minut (dle zkušenosti s vlastní troubou). Krok 3: Po upečení necháme korpus trochu vychladnout. Rozkrojíme na 2 části a polovinu potřeme horkou meruňkovou marmeládou. Přiklopíme druhou polovinou a povrch pomažeme marmeládou. Krok 4: Necháme asi 20 minut ztuhnout v lednici, pak polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme šlehačkou. Krok 5: Dáme do lednice důkladně ztuhnout.

TIP: Jaký je rozdíl mezi sacherem, harlekýnem a paříží?

Zveřejněno 30. 6. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falešný sacher

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5Pv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Falešný sacher

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j5Pv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
falesny sacher dort, sacher z jablek, nepravy sachr, sachr na plech, sachr s jablky, sacher řezy, sacher na plech, falešné sachr řezy, nepravý sachr dort, sacher dort z jablek, sacher kostky, falešný sachr dort, nepravý sachr dort s mascarpone, nepravý sacher, nepravý sacher dort, sacher s jablky, sacher recept, sacher dort recept, sachr kostky, falešný sachr dort na plech

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, jablko, máslo, vejce, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, kakao, marmeláda meruňková, poleva čokoládová, šlehačka, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu