Dušená mrkev s plátky masa

Postup přípravy

1. V papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa, osolíme, opepříme, necháme trochu osmahnout a poté podlijeme vodou a necháme dusit 15-20 min.
2. Mezitím si oloupeme mrkev, nakrájíme na kostičky a jemně osmahneme na cibulce. Osolíme a přidáme trošku cukru, podlijeme a necháme dusit 10-15 min.
3. Hotovou mrkev zahustíme trochou hladké mouky.
4. Podušené vepřové maso dochutíme a omáčku zahustíme.
   Podáváme s bramborem.