Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 099 kJ / 263 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 9,55 g |
Tuky | 2,11 g |
Vláknina | 24,75 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,43 g |
Sůl | 10,74 g |
Sacharidy | 40,22 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: V hrnci rozpálíme trochu oleje, přidáme nové koření, pepř, bobkový list, mrkev, petržel a celer, krátce za stálého míchání osmahneme, zalijeme přibližně půl druhým litrem vody a vaříme dokud zelenina není poloměkká.
Krok 3: Poté přidáme i brambory a když ty jsou skoro měkké, nastrouháme do polévky na hrubém struhadle okurky.
Krok 4: Polévku dokořeníme majoránkou, povaříme ještě krátkou chvíli tak, aby se nám pospojovaly všechny chuti, ochutnáme, případně jemně osolíme a pak postupně vmícháme zakysanou smetanu.
Krok 5: Přibližně půl kelímku rozmícháme s trochou polévky a vmícháme vše k celku, necháme přejít varem, ochutnáme a pokud vyžadujeme ještě kyselejší chuť dodáme i stejným způsobem zbytek.
Zveřejněno 13. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanová okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX86
Moje poznámka
Smetanová okurková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kX86
Nejnovější recepty
Čokoládové s kytičkou
Přidáno před 3 hodinami
Brambory na smetaně 2
Přidáno před 5 hodinami
Pečená štika s dýní
Přidáno před 9 hodinami
Masové kuličky v zeleninové omáčce s bramborovou kaší
Přidáno před 10 hodinami
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí válečky s mozzarelou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý ořechový závin
Sladkostiodbarborky před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s hruškou, kešu a červenou řepou
Komtesina před 3 hodinami
Tvarohový koláč se švestkami
Valis před 3 hodinami
Nejlepší špenát
Zaneta23 před 6 hodinami
České buchty
Zaneta23 před 6 hodinami
Gulášovka z mletého masa
trdlo před 7 hodinami
Kynutý houskový knedlík 2
Merylas před 7 hodinami
Sýrovo-brokolicové placky
Eva z HK před 10 hodinami
Ostružinový kynutý věnec
Cejenka před 11 hodinami
Zapečené špagety se sýrem
Lennulinka před 12 hodinami
Tématické fráze:
okurková polévka,
recepty okurková polévka,
polévka z kyselých okurek,
okurková polévka recept,
teplá okurkova polévka,
polévka z okurek,
polévka z rychlokvašek,
okurkova polevka z kyselych okurek,
okurková polévka teplá,
okurková polívka,
polevka z kysele okurky,
okurková polévka kysela,
kysela okurkova polevka,
recept okurková polévka,
polevka z okurky,
recept na okurkovou polevku,
polevka z kysanych okurek,
polevka okurkova,
smetanové polévky,
recept kyselá okurková polévka
Suroviny:
mrkev,
petržel,
celer,
brambory,
rychlokvašky,
majoránka,
sůl,
koření nové koření,
bobkový list,
pepř celý,
smetana zakysaná,
olej
Komentáře (7)