Polévka z petrželové natě

Name: Polévka z petrželové natě
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l vody; 2 plné hrsti nadrobno nakrájené zelené petrželky; libeček nebo maggi; sůl; muškátový květ; pepř; máslo; hladká mouka; 0,5 l kyšky; 1 nakrájená mrkev (nemusí být); Noky:; 2 vejce; krupice; muškátový květ; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

spagetka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 878 kJ / 449 kcal
Bílkoviny	34,36 g
Tuky	23,22 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	444 mg
Sůl	1,02 g
Sacharidy	24,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nadrobno nasekanou nať dáme vařit do vroucí vody, přidáme koření. Krok 2: Mezitím si připravíme nočky - v misce smícháme uvedené přísady - krupici přisypáváme tak, aby vzniklo husté těsto, které se dá vykrájet lžičkou (záleží hodně na velikosti vajec). Krok 3: Pak malou lžičkou vykrájíme nočky, které hned hážeme do vroucí polévky. Krok 4: Nakonec si připravíme máslovou jíšku, kterou rozšleháme v kyselém mléce a přes cedník ji vlijeme do polévky. Krok 5: Provaříme, až nočky vyplavou na povrch, mělo by to být hotové. Dochutíme, podáváme.

Nadrobno nasekanou nať dáme vařit do vroucí vody, přidáme koření.
Mezitím si připravíme nočky - v misce smícháme uvedené přísady - krupici přisypáváme tak, aby vzniklo husté těsto, které se dá vykrájet lžičkou (záleží hodně na velikosti vajec).
Pak malou lžičkou vykrájíme nočky, které hned hážeme do vroucí polévky.
Nakonec si připravíme máslovou jíšku, kterou rozšleháme v kyselém mléce a přes cedník ji vlijeme do polévky.
Provaříme, až nočky vyplavou na povrch, mělo by to být hotové. Dochutíme, podáváme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2008

Poznámka autorky spagetka

Doporučuji na zkoušku vytáhnout nok a rozkrojit, zda je uvařený. Já jsem tam ještě těsně před dovařením pro barevnější vzhled nakrájela mrkev a asi 3 min povařila, aby chrupala.Ale nutné to není.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z petrželové natě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER2l

Petrželová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Petrželová krémová polévka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Petrželová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Pesto z petrželové natě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

ElliBies 10 min

Špagetová dýně se sledi a petrželovou natí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 10 min

Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bibinka 60 min

Zobrazit více

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 55 min

Bigos Videorecept

Bigos

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 220 min

Kuskus - základní příprava Videorecept

Kuskus - základní příprava

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

spagetka 15 min

Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 25 min

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti Videorecept

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 165 min

Zobrazit více

Polévky
Knedlíčky nudle noky

Bylinky
Smažení
Vaření
Oběd
Slané chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina

Moje poznámka

Polévka z petrželové natě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ER2l

Náhodný recept

Sulcová ( huspeninová) polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem

Přidáno před 2 hodinami

Kynuté velikonoční bochánky (mazance)

Přidáno před 5 hodinami

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Přidáno před 5 hodinami

Celerový burger

Přidáno před 9 hodinami

Květákové karbanátky s čočkou

Přidáno před 9 hodinami

Rybízový koláč s podmáslím

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 9. 12. 2025 16:26

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️

spagetka 7. 11. 2008 11:47

Jani - já taky kefír!!!! to kyselé mléko je prostě původní recept!!!

JanaDorazinova 7. 11. 2008 08:08

Ladi, polívka byla skvělá

Možná jsem úplně nedodržovala postup, podle tvého obrázku- já ji měla bělejší, použila jsem půl litru kefíru ty nočky byly skvělé, naše babina si strašně pochutnala a můj syn taky.Takže, ta jednička ode mne ti patří právem!

JanaDorazinova 5. 11. 2008 21:10

Mno, dala jsem si to do oblíbených.Polévky, to je má slabá strana.Ne, že bych je neuměla, ale někdy už fakt nevím, jakou.Takže, udělám tu jíšku a naleji ji do toho kyselého mléka. Ale ne-jak říkám já

to říkáš ty!!

A určitě to vyzkouším!

spagetka 5. 11. 2008 13:06

přesně jakříkáš - jíška do mléka a pak přes to síto, aby nebyly hrudky, ale ani to síto není nutné

JanaDorazinova 5. 11. 2008 13:00

No Ladi, vypadá to skvěle! Jen fakt nerozumím máslové jíšce, kterou rozšlehám v kyselém mléce. Snad kyselé mléko naleju do té jíšky, ne? Nebo-je jíška takové to, co se dělá na másle, či sádle, aby to zrůžovělo a pak se většinou zalévá vodou? To jen, kdyby se to krajově říkalo jinak, jinak snad vím, co to je.