Jáhlové knedlíky s carobellovou omáčkou
Suroviny
Porce: 10ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 234 kJ / 1 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,28 g |
| Tuky | 16,24 g |
| Vláknina | 20,85 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 124 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 232,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Druhý den je oloupeme a nastrouháme najemno.
Krok 2: Jáhly několikrát propereme v horké vodě, abychom je zbavili hořkosti. Potom je 15 min vaříme v 300 ml vody se špetkou soli.
Krok 3: Uvařené jáhly necháme vychladnout, promícháme s vejcem a moukou. Hotové těsto by mělo být mírně lepkavé, ale dobře se s ním pracuje, když si občas namočíme ruce. Těsto rozdělíme na 10 dílků, z každého dílku vytvarujeme placku, do které pořádně zabalíme 1 jahodu. (Pokud není sezóna sladkých čerstvých jahod, používám domácí zamražené, co mi zbyly z léta).
Krok 4: Hotové knedlíky vaříme 15-20 min. v páře.
Krok 5: Mezitím si zbylé jahody zalijeme vodou, tak aby byly ponořené a nechám je lehce probublat, aby se daly rozmačkat vidličkou (můžete použít i šťouchadlo na brambory).
Krok 6: K rozmačkaným horkým jahodám přidám carobellu a fruktosu, metličkou se musí stále jemně míchat, aby neměla tendenci se přichytit. Pokud je omáčka příliš řídká, necháme ji ještě zredukovat. Poté už jen knedlíky přelijeme.
Zveřejněno 20. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jáhlové knedlíky s carobellovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBLo
Moje poznámka
Jáhlové knedlíky s carobellovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBLo
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 5 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 5 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička po farářsku
[email protected] před 37 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 42 minutami
Bleskové sýrové bochánky
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
MilosCz před 1 hodinou
Majonézová hrnkovka
brtna před 4 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Kristina1 před 5 hodinami
Krupicová polévka zapražená
Tynaja před 6 hodinami
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 7 hodinami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 7 hodinami
Hrníčková bublanina
teufel před 7 hodinami
Tématické fráze:
jáhlové knedlíky,
carobella domácí,
jáhlový knedlík,
jáhlové ovocné knedlíky,
tvarohové knedlíky z jahlove mouky,
sladké jáhlové knedlíky,
jáhlová pomazánka,
jahlové knedlíky ovocné¨,
jáhly podle pohlreicha,
recepty z jáhlové mouky,
jáhlové knedlíky na sladko,
knedlíky z jáhlové mouky,
tvarohové knedlíky s jahlove mouky,
jahlové sladké knedlíky recept,
jahelove knedlíky s tvarohem,
jáhly s jahodami recepty na sladko,
jáhlové knedlíky s bramorama,
jáhlové tvarohové knedlíky,
jahodové knedlíky z jahlové mouky,
jahlove hrnkove knedliky
Suroviny:
jáhly,
brambory,
vejce,
mouka kukuřičná,
jahody,
carobella,
fruktóza
Komentáře (4)