Výborné kremrole
Upečte tuto klasickou dobrotu, kterou známe z cukráren. Výborné křupavé trubičky z máslového těsta plněné nadýchaným sněhovým krémem ozdobí váš sváteční stůl a potěší celou rodinu.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 415 kJ / 2 967 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 42,86 g |
Tuky | 186,28 g |
Vláknina | 8,40 g |
Cholesterol | 426 mg |
Sodík | 831 mg |
Sůl | 2,04 g |
Sacharidy | 275,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin na tukové těsto připravíme na vále „bochánek“, který uložíme do chladničky.
Krok 2: Do mouky přidáme všechny přísady na moučné těsto a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme ho na obdélník, tukové těsto položíme na jednu polovinu a druhou půlkou moučného těsta ho překryjeme.
Krok 3: Takto vytvořený „balíček“ rozválíme na sílu asi 1 cm, složíme jako ubrousek třikrát na délku i na šířku. Dáme do chladna odpočinout na 1/2 hodiny. Tento úkon s překládáním a rozválením opakujeme celkem 4x.
Krok 4: Připravíme sníh. Do hrnce dáme vodu, na něj položíme misku a v páře šleháme bílky, dokud se nevytvoří hustý sníh.
Krok 5: Z hotového těsta vyválíme obdélník, který rádýlkem rozkrájíme na proužky silné asi 2-3 cm. Tyto proužky těsta natáčíme na trubičky na kremrole.
Krok 6: Kremrole klademe na plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Upečeme v předehřáté troubě.
Krok 7: Po upečení naplníme připraveným sněhem a bohatě pocukrujeme.
Zveřejněno 5. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Výborné kremrole
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZK9
Moje poznámka
Výborné kremrole
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VZK9
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 11 hodinami
Šátečky z listového těsta plněné tvarohem
Přidáno před 21 hodinami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno 21. 10. 2025 18:04:03
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno 21. 10. 2025 15:33:40
Vanilkový máslový korpus
Přidáno 21. 10. 2025 13:00:02
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno 21. 10. 2025 11:35:44
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lasagne se sójovým masem
FranTisket před 45 minutami
Buchta z jogurtu
iva.satkova před 1 hodinou
Jablkový závin pro chlapy
Noumik před 1 hodinou
Šunkofleky II
Honza62 před 2 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
ZboSy před 2 hodinami
Holandský řízek
Kristina1 před 2 hodinami
Srdíčka na smetaně
brtna před 5 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Martas6 před 5 hodinami
Fazolková polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Francouzský hruškový koláč
KrisZaezemi před 6 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší domácí kremrole,
nejlepší sníh do kremrolí,
ty nejlepší kremrole recept,
nejlepší kremrole,
kremrole recept,
těsto na kremrole,
kremrole videorecept,
recept nejlepsi kremrole,
domácí těsto na kremrole,
recept na kremrole,
nejlepší těsto na kremrole,
recept na domácí kremrole,
vyborne domaci kremrole,
domaci kremrole,
kremrole,
videorecept na domácí kremrole,
nejlepsi recept na kremrole,
recepty na kremrole videorecept,
jak točit kremrole,
úžasné kremrole
Suroviny:
mouka hladká,
tuk,
mouka hladká,
ocet,
voda,
žloutek,
sůl,
žloutek,
bílek,
cukr
Komentáře (9)