Kuřecí maso v paprikovo-rajčatové omáčce

MiskaM Kuchařka: MiskaM

Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

3 větší kuřecí prsa
lžíce oleje
200 g kořenové zeleniny nastrouhané na jemno
100 g kapie v nálevu
3 stroužky česneku
5 cherry rajčátek
mořská sůl
pepř
mletá sladká paprika + špetka uzené mleté papriky
1 PL kečupu
1 PL hořčice
1 KL koření Kuchárek na masa
500 ml vody
Na zahuštění:
trochu mléka (malý hrneček)
3 malé lžíce hladké mouky
čerstvá pažitka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve připravíme maso, které nakrájíme na menší kousky, nejlépe na kostky, osolíme, opepříme a trochu posypeme sladkou mletou paprikou. Můžeme pro chuť přidat i trošku papriky uzené.

  2. Do pánve dáme trochu oleje a maso jsme na něm orestujeme. Poté vyjmeme z výpeku a dáme zvlášť na talíř.

  3. Do výpeku přidáme kořenovou zeleninu nastrouhanou najemno a trošku opečeme. K zelenině přidáme koření, česnek, kečup, hořčici a vrátíme odložené maso. Společně trochu orestujeme a nakonec podlijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené těsně nad maso. Necháme podusit asi 20 minut, pak přidáme kapie, cherry rajčátka a pažitku a ještě tak 10 minut povaříme.

  4. V případě potřeby můžeme dolít trochou vody. Nakonec dáme do hrnečku mléko a hladkou mouku, metličkou prošleháme, aby se netvořily hrudky, zalijeme s tím omáčku, ještě ji metličkou prošleháme a povaříme alespoň 10 minut.

  5. Podáváme s rýží.

Poznámka

Možná trochu složitější, ale výborné, určitě si na tom pochutnáte.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí maso v paprikovo-rajčatové omáčce

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: omacka z kureciho masa paprikovo rajčatova omáčka s kuřecím masem recept kuřecí maso omáčka omáčky z kuřecího masa recepty kuřecí maso paprikova omáčky recepty omáčka s kuřecím masem kuřecí maso kuřecí maso na zelenině kureci maso s rajcatove omacce paprikovo rajcatova horcice mlete kureci prso v rajčatové omáčce kureci maso na rajcatech paprikovorajčatová omáčka kuřecí maso v rajčatové omáčce

Zapomněl/a jsem heslo