Zapečená krkovička v marinádě
Zapečená krkovička v marinádě je krásně měkká, šťavnatá a doslova se rozplývá na jazyku. Pikantní marinádu zjemňuje medová stopa. Jako příloha se hodí opékané brambory nebo hebká bramborová kaše.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 014 kJ / 481 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,38 g |
| Tuky | 21,87 g |
| Vláknina | 9,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 62,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme.
Krok 3: V misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku, kečup, med, sladkou mletou papriku a mletý pepř.
Krok 4: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem a položíme do máslem vymazaného pekáčku. Na maso rozložíme kolečka cibule a vše zalijeme marinádou.
Krok 5: Pekáček přikryjeme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 60–80 minut a podle potřeby podléváme vodou. Zhruba 10 minut před koncem pečení pekáček odkryjeme a maso dopečeme na barvu.
Krok 6: Hotové maso podáváme s opečenými bramborami.
Zveřejněno 13. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená krkovička v marinádě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOyO
Moje poznámka
Zapečená krkovička v marinádě
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AOyO
Nejnovější recepty
Pečené vepřové kolínko
Přidáno před 1 hodinou
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Přidáno před 1 hodinou
Angreštová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Clafoutis s angreštem a malinami
Přidáno před 3 hodinami
Kávové šlehačkové řezy
Přidáno před 14 hodinami
Nepečené kokosové roládky s mrkvovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaový olejový korpus na dort
AnulkaB před 41 minutami
Brusinky z rybízu
chocho před 48 minutami
Jihočeská kudlaná
Khaled před 55 minutami
Čočka na kyselo
lunav1 před 2 hodinami
Koprová omáčka
majinka007 před 10 hodinami
Paprikový bůček tety Božky
finetoxic před 10 hodinami
Uncle Bens omáčka
[email protected] před 11 hodinami
Jáhlová kaše s ovocem
zvon23 před 11 hodinami
Farářské řízky
Valis před 12 hodinami
Duhová kachní játra
Lenka N. před 13 hodinami
Tématické fráze:
nejlepší marináda na krkovičku,
zapečená krkovice,
krkovice v marinádě,
krkovice nejlepší recepty,
krkovička v marináde,
marináda na krkovici,
nejlepsi zapecena krkovice,
marinada na krkovičku,
nejlepší marináda na vepřovou krkovičku,
zapéčená krkovička,
marináda krkovice,
nejlepší recepty z krkovičky,
krkovička z trouby,
krkovička z trouby,
recept na krkovičku,
marinada na krkovicku s medem,
nejlepsi krkovicka,
marinada na pecenou krkovici,
krkovice marinada,
recepty z krkovice
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
česnek,
máslo,
cibule,
voda,
olej olivový,
omáčka sojová,
kečup ostrý,
med,
paprika sušená sladká,
pepř mletý
Komentáře (12)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Podobnou marinádu dělávám, posílám bodíka