Postup přípravy
Krok 1: Ulovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého. Doma ho vykucháme, očistíme a stáhneme z kůže. Poté nahatého kapříka vyfiletujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Kousky kapra posypeme hrubozrnnou solí, poprášíme jemně hladkou moukou a poprášíme uzenou paprikou - viz Rojíkovo koření. Toto provedeme po obou stranách.
Krok 3: Poté kousky kapra jemně zakápneme olivovým olejem, naskládáme je do uzavíratelné nádoby a necháme odležet přes noc v lednici.
Krok 4: Druhý den se vrhneme na přípravu. Na rozpálené pánvičce kapra osmažíme z obou stran 3-5 minut - záleží na tom, jak jsou kousky ryby silné. A pak už jen podáváme lahodný pokrm. :-) Jako přílohu zvolte to, co máte rádi.
Zveřejněno 6. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Moje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Nejnovější recepty
Výroba křupavé vrstvy podle Heleny Fléglové
Přidáno před 1 hodinou
Vánočka z domácí pekárny
Přidáno před 3 hodinami
Pudinkový dezert se sušenkami
Přidáno před 5 hodinami
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Přidáno před 6 hodinami
Králík na víně se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ajkalajka před 1 hodinou
Kapr s houbovou omáčkou a kroupovými knedlíky
joshuajasmine před 1 hodinou
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Foxina před 1 hodinou
Vepřové nudličky podle Milana
Barunka1 před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Fitulka před 2 hodinami
Zapečené palačinkové rolky
Fitulka před 2 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem
Hanka004 před 2 hodinami
Kakaová bábovka s tvarohem
martianekk před 5 hodinami
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
martianekk před 5 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Nikki1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty,
kapr recept,
recepty s uzenou paprikou,
recept na kapra,
recepty na kapra,
recepty z kapra,
kapr - recepty,
recepty kapr,
recept kapr,
kapr s paprikou,
kapr na paprice,
recepty s kaprem,
kapr na pánvičce,
kapr s uzenou paprikou,
uzeniny v receptech,
kapr v mouce s paprikou,
recepty na z kapra,
kapr uzenou s paprikou,
uzená paprika recepty,
kapr mouka paprika
Suroviny:
kapr,
sůl hrubozrnná,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
olej olivový
Komentáře (11)