Postup přípravy
Krok 1: Ulovíme kapra asi tak 58 a více centimetrů dlouhého. Doma ho vykucháme, očistíme a stáhneme z kůže. Poté nahatého kapříka vyfiletujeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: Kousky kapra posypeme hrubozrnnou solí, poprášíme jemně hladkou moukou a poprášíme uzenou paprikou - viz Rojíkovo koření. Toto provedeme po obou stranách.
Krok 3: Poté kousky kapra jemně zakápneme olivovým olejem, naskládáme je do uzavíratelné nádoby a necháme odležet přes noc v lednici.
Krok 4: Druhý den se vrhneme na přípravu. Na rozpálené pánvičce kapra osmažíme z obou stran 3-5 minut - záleží na tom, jak jsou kousky ryby silné. A pak už jen podáváme lahodný pokrm. :-) Jako přílohu zvolte to, co máte rádi.
Zveřejněno 6. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Moje poznámka
Kapr s uzenou paprikou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKKO
Nejnovější recepty
Klobásky v pikantní omáčce s rajčaty a jablky
Přidáno před 9 hodinami
Pečené kuřátko na paprice
Přidáno před 10 hodinami
Kimchi podle Khanha Taa
Přidáno před 11 hodinami
(Ne)pikantní Fazole pana Krkovičky
Přidáno před 15 hodinami
Salát z růžičkových kapustiček
Přidáno před 16 hodinami
Čočkové karbanátky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Indické kuřecí v kokosovém mléce
Sahula před 5 hodinami
Paštiková pomazánka s vajíčkem
Khaled před 7 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
natalie.hrdinova před 8 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem
Martin669 před 8 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Tynaaa před 8 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tynaaa před 8 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Faraonkaa před 9 hodinami
Lahodná nivová pomazánka
Kajkajak před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Nadezda76 před 10 hodinami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 10 hodinami
Tématické fráze:
kapr recepty,
kapr recept,
recepty s uzenou paprikou,
recept na kapra,
recepty na kapra,
recepty z kapra,
kapr - recepty,
recepty kapr,
recept kapr,
kapr s paprikou,
kapr na paprice,
recepty s kaprem,
kapr na pánvičce,
kapr s uzenou paprikou,
uzeniny v receptech,
kapr v mouce s paprikou,
recepty na z kapra,
kapr uzenou s paprikou,
uzená paprika recepty,
kapr mouka paprika
Suroviny:
kapr,
sůl hrubozrnná,
paprika sušená uzená,
mouka hladká,
olej olivový
Komentáře (11)