Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Hodnocení receptu je 5,0 (45×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny

Porce: podle počtu osob

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 071 kJ /
495 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky55,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovice silné cca 2 cm zlehka přes potravinářskou folii naklepeme a na okrajích nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily. Opepříme, pokapeme olejem, vše do masa vetřeme a necháme chvilku uležet. Krok 2: V pánvi si rozehřejeme máslo společně s olejem, vsypeme koření a necháme rozvonět a pustit chuť. Vložíme plátky masa a cca 3 minuty smažíme na mírném plameni. Poté otočíme a opět 3minuty smažíme. Opět otočíme a vše znova z každé strany po 3 minutách dosmažíme. Krok 3: Mezitím si na další pánvi rozpálíme olej, vložíme připravené cibulové kroužky, do kterých vyklepneme vejce. Vejce mírně osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme zatáhnout bílek. Krok 4: Podáváme na talíři obložené libovolnou zeleninou, přelité vypečenou šťávou a posypané nasekanou zelenou bylinkou.

Zveřejněno 11. 6. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Vepřové i drůbeží maso si takto připravujeme na našem oblíbeném Aztéckém pokladu.Cibulová vychytávka na volské oko mi přišla e-mailem,tak jsem se tady podělila.Já nemám lívanečník a někdy, když je zapotřebí mít hezký tvar, tak toto je moc príma. Navíc ta cibule je tam tak pěkně decentně cítit. Ale chce to opravdu dát cibuli do rozpáleného tuku a hned vyklepnout vajíčko, jinak to pod cibulí proteče(jako mě) pak budeme muset usmažený bílek mírně nožíkem odškrábnout do patřičného tvatu:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xz4n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Minutková krkovička s volským okem v cibulovém kroužku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xz4n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Ivana Ch: I tak jsem ráda:-KDěkuji:-8Také narážím na recepty 10 let staré...nemají skoro žádné hodnocení a totožné,přidané před pár lety jsou v top:-D

To snad není možný já si toho receptu všimla až dneska

Jak mi mohl tento recept uniknout:-K, přidávám do oblíbených, + bod:yes: a musiím zakoucit Aztécký poklad

lubinka: Děkuji:-):-K

Marie Švarcová 8. 2. 2017 21:53
:yes::yes::yes: moc pěkné

Marie Švarcová : Děkuji:-K

:-K.vyborny napad, volske oko v cibuli.....:yes::yes::yes: a masicko je chutne urcite taktez<3

Koubkova::-K

Anna Kocikova: nedala jsem víc. Olejem hodně šetřím ;-)

Jana Remkova:Jani,omlouvám se za opožděnou reakci,byla jsem mimo internet:-8
Díky moc za krásnou fotku,komentář i hodnocení:-KCelerové hranolky jsem nedělala už hodně dlouho,budu muset napravit;-)Ten tuk je třeba přizpůsobit k množství masa.Jestli jsi dělala jen 1-2ks,tak to stačilo dát jenom 1lžíci oleje a slabý plátek másla:-)

Ahoj. Přidávám foto a plusík. Bylo to moc dobré, jen mi nějak vadilo, že se to koření nechtělo nějak spojit s tím olejem a máslem. Byl to tuk a koření tak nějak zvlášť;-). Mám k tomu takový salát z rajčat, bazalky, olivového oleje, soli, pepře a česneku, co si dávám na bagetu a celerové hranolky :-)

Frantiska:Já také děkuji,Františko:-K:-*

Uvareno jen se soli a peprem :) ta cibule je dobra vychytávka. Děkuji za recept.

Tématické fráze:
krkovice s volskym okem, krkovicka s volskym okem, vepřová krkovice s volským okem, maso s volským okem, minutková krkovice, krkovice se sázeným vejcem, recepty z krkovice, krkovička na cibuli, minutkova krkovicka, co s krkovičkou, krkovice s vejcem, vepřová krkovice na barevném pepři, omacka k cibulovym krouzkum, recept krkovička s volským okem, krkovice recepty, recept na cibulové kroužky, krkovicka s volskym okom, krkovička na pánvi, minutkova krkovicka s fazolkama, krkovička na pánvi s vejcem

Suroviny:
krkovice vepřová, olej, pepř čtyř barev, olej, máslo, koření aztécký poklad, vejce, olej, cibule

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu