Andělsky nadýchaný perník

Name: Andělsky nadýchaný perník
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 2 hrnky mléka; 1 hrnek oleje; 1,5 hrnku cukru; 1 čokoládový pudink; 2 vejce; 1 prášek do perníku; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 3 lžíce kvalitního kakaa; 3 lžíce povidel nebo marmelády; 1 lžička skořice; 1 hrst nasekaných vlašských ořechů; Na ozdobu:; čokoládová poleva

Perník je velmi jednoduchý a rychlý moučník, který nejčastěji připravují maminky k nedělní snídani. Tento recept obsahuje povidla a vlašské ořechy, které výslednou pochoutku dokonale provoní a zvláční. Nakonec stačí perník už jen posypat moučkovým cukrem a začít servírovat.

Bibinka

1381 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

26. 1. 2009 21:12

Nutriční hodnoty

Energie	30 857 kJ / 7 375 kcal
Bílkoviny	131,01 g
Tuky	299,77 g
Vláknina	44,74 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	550 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	1 015,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a poté vmícháme do sypkých surovin.
Jak vylepšit litý perník
Na plech položíme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení perník potřeme čokoládovou polevou a můžeme ještě posypat kokosem nebo mletými ořechy.
Jak na čokoládovou polevu
Perník můžeme také rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem.

Poznámka autorky receptu

Perník můžeme rozříznout a promazat marmeládou, džemem nebo krémem. Ale je báječný i bez promazání, jiný už nepřipravuji. Občas jej vylepším čerstvým sezónním ovocem, které nakrájím na kousky. Výborné jsou meruňky nebo broskve

Recept mám od své kamarádky Renaty.

Uvařeno (157×)

Přidat do oblíbených (3595×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Báječný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Božský perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andrejka371 45 min

Načíst další

Přečtěte si

10 jídel, která zvládnete levou zadní: Menu od polévky až po dezert nejen pro začátečníky

Hodnocení 2254×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Jak na nejlepší andělsky nadýchaný perník? Jednu surovinu nevynechávejte!

Komentáře

Bibinka

14. 11. 2013 21:29

Terushaaaa: Terezko, pak písni, jaký měl úspěch a jak chutnal

Terushaaaa

14. 11. 2013 21:11

Zrovna ho mám v troubě

tak jsem na něj zvědavá, ale voní báječně :) dám si na něj ještě citronovou polevu :)

Bibinka

10. 11. 2013 15:16

zuzz:Zuzz, ono záleží opravdu na troubě a na kontrole špejlí, aby nebyl syrový, každá trouba peče jinak, tak ti přeji ať si tu dobu vychytáš

zuzz

10. 11. 2013 14:57

Pecu podruhe a na 170 uz hodinu a jeste to neni

jinak je super

zuzz

10. 11. 2013 14:57

Pecu podruhe a na 170 uz hodinu a jeste to neni

jinak je super

Bibinka

10. 11. 2013 13:56

vognarka:Vognarko nejprve tě přivítám v naší Topkové rodině jako nového člena, ať se ti tu líbí

a pak teprve poděkuji za chválu perníku, potěšila a ty budeš muset upéct ještě jeden, aby bylo na sváču

vognarka

10. 11. 2013 12:54

Bezkonkureční perník! Vysoký, vláčný, voňavý. A ta chuť! Moc díky za recept, je vynikající. Před chvíli jsem dopekla a už je čtvrtka plechu pryč (a to jsem si myslela,jak budu mít celý týden o přednáškách sváču :)) )
Klobouk dolů, je vynikající.