Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 456 kJ / 1 304 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,59 g |
Tuky | 116,18 g |
Vláknina | 12,22 g |
Cholesterol | 363 mg |
Sodík | 147 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 46,30 g |
Postup přípravy
V hrnci rozehřejeme máslo, dozlatova osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme mouku, mletou papriku a krátce orestujeme. Krok 2: Přilijeme 500 ml vody nebo drůbežího vývaru. Krok 3: Zamícháme, vložíme kousky masa a 10 minut podusíme. Krok 4: Přidáme smetanu, necháme projít varem, dochutíme solí a pepřem.
Rajčata bez semen a vnitřku zbavené papriky, nakrájené na větší kostky, prudce a krátce orestujeme. Krok 5: Maso přeléváme omáčkou, pozor - maďarské omáčky nejsou vůbec husté.
Ozdobíme restovanou zeleninou. Krok 6: Jako přílohu zvolíme vynikající noky.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí perkelt I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Q
Moje poznámka
Kuřecí perkelt I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/69Q
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 8 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 4 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 4 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 4 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 5 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 5 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 8 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 8 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 8 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 9 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 9 hodinami
Tématické fráze:
perkelt z kuřecího masa,
drůbeží perkelt,
kuřeci perklet,
perkelt z kuřat,
perklet,
kuřecí horní stehna,
kureci stehna jako perkelt,
maďarský perkelt,
madarsky perkelt recept,
kuřecí horní stehna recept,
perkelet,
kuřecí stehna horní,
hovězí perkelt recept,
kurací perkelt,
kuřecí horní stehna recepty,
recept na maďarský perkelt,
kereci perklet,
kuřecí perkelet,
kuřecí perketl,
kureciperkelt
Suroviny:
stehno kuřecí,
olej,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
lusk paprikový,
rajče,
olej,
smetana zakysaná
Komentáře (2)