Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fish and Chips podle Dity P.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Fish and Chips podle Dity P.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 617 kJ /
4 211 kcal
Bílkoviny140,41 g
Tuky276,33 g
Vláknina25,75 g
Cholesterol 559 mg
Sodík 3,83 g
Sůl9,27 g
Sacharidy264,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Příprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet. Krok 2: Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se lžící hořčice, solí a pepřem šleháme za pomalého přilévání oleje do husté omáčky. Pak nastrouháme (nebo drobounce nakrájíme) cibulku, kyselou okurku a přidáme lžíci worchesteru (variací je hodně, takže každý podle své chuti). Krok 3: Uložíme do ledničky, krásně se proleží a chutě se spojí. Krok 4: A zase k brambůrkům :-). Hranolky osušíme v utěrce, uložíme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem a dobře promícháme, aby byly olejem pěkně obalené. Šoupneme do trouby vyhřáté na 230°C a pečeme dozlatova a dokřupava. Posolíme hrubou solí. Krok 5: Než se hranolky upečou, věnujeme se těstíčku a rybičce. Mouku smícháme se solí a pepřem, přilijeme pivo a vyšleháme pěkně dohladka. Zvlášť ušleháme polotuhý sníh ze 2 bílků a zlehka!! vmícháme do těstíčka. Filety nakrájíme na hrubší proužky, posolíme a protáhneme těstíčkem. Krok 6: Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje. Po usmažení necháme okapat na ubrousku.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2013

Poznámka autorky senky

Včera mně inspirovala Dita P. :-) a moc jsme si pochutnali.

Upozorňuju, že nejlépe tato klasika chutná, když se jí rukama :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (93× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fish and Chips podle Dity P.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XPGA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fish and Chips podle Dity P.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XPGA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 31. 5. 2022 05:29
:-)<3:yes::-K

senky senky 7. 2. 2014 14:22
Jirka: a proč ten palec dolů:-?:-O

Jirka 7. 2. 2014 14:03
Kdo jednou zkusil, už nikdy nezapomene.:no:

suslajda suslajda 15. 9. 2013 15:17
No to bych si dala a moc si pochutnala:yes::yes:

Bahula Bahula 15. 9. 2013 06:24
:yes::-p:-K:-K:-K

magdalenka magdalenka 14. 9. 2013 18:17
Krásne, až vám závidím ako vyváraš svojim doma.:yes:

jarka skrobakova 14. 9. 2013 15:23
:-O Jani, Ty mi děláš chutě:-p:-! Hned bych si uloupila pár kousků:-D. :yes::yes::-p:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 9. 2013 14:52
to vypadá skvěle a lákavě;-);-):-p:-p:yes::yes:

Inka1 Inka1 14. 9. 2013 14:35
:-D Mńamka :yes:

senky senky 14. 9. 2013 14:33
AniCiz: samo, může být i čerstvá:yes:

senky senky 14. 9. 2013 14:33

senky senky 14. 9. 2013 14:30
AniCiz: máš recht, to jsem opomněla:-8 napravuji: filety jsem zpracovávala rozmrazené, doplním;-)

rebeka rebeka 14. 9. 2013 14:20
senky: joo, to tvoje ano.. ale v UK to byl blivajs... jenom jsem ochutnala a ee:no: a to jsem, prosím, měla hlad jak vlk:-//:-D:-D:-D

AniCiz 14. 9. 2013 14:15
aha ona to má být čerstvá ryba,že?

AniCiz 14. 9. 2013 14:12
:yes:krása na talíři,nebe v hu..ústech,ale mám dotaz..ty filety jaké? krájíme rozmrazené,nebo lze i mražené hned smažit?:-S:-K:-K:-K

Načíst další komentáře (8)
Načíst další komentáře (93)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
fish and chips recept, vaříme s ditou p. recepty, vaření s ditou recepty, vaření s ditou, pečeme s ditou p, vaříme s ditou, vaříme s ditou recepty, fish and chips, recepty dita p., babicovi dobroty z 14.9.2013, vaříme s ditou p., fish, vaření s ditou p., pečený pstruh podle dity p, hranolky podle dity p, vaříme s ditou p, recepty dity p., vaření s ditou p, hranolky podle dity p., dita p recepty

Suroviny:
brambory, olej olivový, sůl hrubá, filet z ryb, sůl, mouka hladká, sůl, pepř mletý, pivo světlé, bílek, vejce, olej, sůl, pepř, hořčice plnotučná, cibulka, okurky sterilované, omáčka worcesterová

Přidat fotografie receptu