Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 674 kJ / 400 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,75 g |
| Tuky | 18,31 g |
| Vláknina | 22,83 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sodík | 3,35 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 37,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nasekejte zelí buďto nožem, v robotovi, v minisekáčku anebo lze nastrouhat na struhadle. Totéž udělejte s cibulí, česnekem, zázvorem a ferefonkami a vytvořte hrubou pastu. Připravte si směsi koření na dva talířky.
Krok 2: Do woku nalijte olej a přidejte cibulovou pastu. Přisypejte směs koření č.1 a 1 minutu orestujte. Vzápětí do woku přidejte nasekané zelí a dobře jej promíchejte. Poté přidejte směs koření č.2. Promíchejte zelí s kořením, přiklopte a poduste 10 minut. Nakonec do zelí zamíchejte 1 lžíci přepuštěného másla.
Zveřejněno 16. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKRY
Moje poznámka
Indická kuchyně - severoindické PANDŽÁBSKÉ ZELÍ videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oKRY
Nejnovější recepty
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 27 minutami
Rolovaná pizza
Přidáno před 27 minutami
Luxusní topinka
Přidáno před 1 hodinou
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 3 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 3 hodinami
Marinované pikantní stehno na cibuli a česneku
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 13 minutami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 29 minutami
Párky v domácím pizza těstě
oldboy před 33 minutami
Hanácký salát z červeného zelí
malirka1 před 41 minutami
Nejlepší domácí rohlíky
petr14 před 1 hodinou
Čokořezy pro začátečníky
Petruse2411 před 1 hodinou
Zapečené těstoviny se špenátem
Slanky před 1 hodinou
Bramborové knedlíky trochu jinak
janakrejzarova před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
janakrejzarova před 3 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
Leni1970 před 3 hodinami
Tématické fráze:
indická kuchyně,
videorecept na zeli,
videorecepty hlávkové zelí,
recepty indické kuchyně,
zelí ve woku,
indická kuchyně - recepty,
zeli hlavkove po indicku,
pandžábské koření,
přepuštěné máslo recept videorecept,
zeli videorecept,
recept z čertvého zelí,
videorecept na sladkokyselé zelí,
indicka kuchyne videorecepty,
zelené zelí
Suroviny:
zelí hlávkové,
cibule,
česnek,
zázvor čerstvý,
feferonka zelená,
olej,
ghee,
římský kmín celý,
kurkuma,
sůl,
pepř mletý,
koriandr sušený,
římský kmín mletý,
pepř cayenský
Komentáře (1)