Hovězí polévka s pórkem a masem

Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 60 minut 4 porce Polévky 1 názor

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

300 g hovězí kližky

1 lžička soli

4 kuličky pepře

snítka libečku

1 pórek

1 malá mrkev

1 kostka bujónu

pažitka

2 lžíce hotové světlé jíšky

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Z masa, soli, pepře a libečku uvaříme vývar.

2. Než se nám vývar uvaří, tak nakrájíme očištěný pórek a mrkev nastrouháme na nudličky.

3. Maso vyjmeme z vývaru, vsypeme pórek a vaříme asi 10-15 minut. Poté přidáme hotovou jíšku, bujón a nastrouhanou mrkev.

4. Krátce povaříme, vložíme nakrájené maso a odstavíme. Na talířích polévku doplníme nakrájenou pažitkou.

Poznámka

Kdo chce, tak polévku zahustí více.

Kuchařka: JanaB1