Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Štafetky - rychlé a jednoduché

Štafetky jsou velmi snadné a dokonalé retro řezy, které možná mají svou největší slávu za sebou, ale přesto neupadly v zapomnění. Kombinace bílkového ořechového korpusu a voňavého kávového krému je neodolatelná. Jakmile je jednou ochutnáte, budete je péct častěji.

Hodnocení receptu je 4,5 (54×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min Bez doby chladnutí korpusu a kávové směsi.

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, Bez doby chladnutí korpusu a kávové směsi.)

Štafetky - rychlé a jednoduché
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 385 kJ /
2 004 kcal
Bílkoviny31,12 g
Tuky99,99 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol 204 mg
Sodík 267 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy242,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Bílky vyšleháme do hustého sněhu a postupně k nim přidáváme cukr. Krok 3: Ořechy promícháme s moukou, přisypeme postupně do sněhu a lehce promícháme vařečkou. Krok 4: Těsto rozetřeme na celou plochu pečicího papíru, plech vložíme do trouby a ihned snížíme teplotu na 170 °C. Krok 5: Pečeme 15 minut a hlídáme, aby těsto zůstalo světlé. Nenecháváme v troubě déle, vysušilo by se. Krok 6: Ihned po vytažení z trouby přiložíme na upečený korpus stejně velký plech, upečený plát na něj překlopíme, stáhneme z něj pečicí papír a otočíme zpět. Krok 7: Než korpus vychladne, připravíme krém. Krok 8: Polovinu z celkového množství másla rozpustíme v kastrolku, přidáme k němu mouku a 1 lžíci moučkového cukru. Promícháme a necháme mírně probublat jako jíšku. Zalijeme horkou kávou a za stálého míchání provaříme. Krok 9: Po vychladnutí vyšleháme zbylé máslo s cukrem a postupně k němu přidáváme přichystanou kávovou směs. Dobře vyšleháme. Krok 10: Vychlazený plát rozkrojíme na 3 stejně široké pásy, potřeme je krémem, urovnáme na sebe a necháme odležet. Krok 11: Potom moučník nakrájíme na jednotlivé kousky a ozdobíme čokoládovou polevou.

TIP: Dokonalá čokoládová poleva

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2014

Poznámka autorky Hella

Zdroj: Dáma.cz - Retro štafetky

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (368× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (54 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Štafetky - rychlé a jednoduché

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKlL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Štafetky - rychlé a jednoduché

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oKlL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vladka321 přidala novou fotografii! 21. 4. 2024 15:52

Štafetky - rychlé a jednoduché

Vladka321 21. 4. 2024 15:52
Skvělý, rychlý recept. Ke všemu velmi chutný. Nyní s pár kousky zkouším výdrž... A nemáčela jsem v čokoládě, poněvadž jsem zrovna neměla. Posypala jsem alespoň jemně moučkovým cukrem... Hodnotím maxímálním počtem bodů a posílám foto :yes:

zuzi777a zuzi777a 10. 10. 2023 04:48
Blíží se mi rodinná oslava. Tohle bude top zákusek! :-*

Amavi 2. 10. 2023 06:46
Zkusil nekdo dat misto orechu ( z duvodu alergie) treba oprazene, trochu pomixovane vlocky?

[email protected] 16. 1. 2022 14:55
Krém udělám jiný, mám vyzkoušený a méně pracný, máslo +kondenzované mléko + různé příchutě.

Zdenka1 27. 5. 2014 16:22
Recept opravdu rychlý a jednoduchý, těsto dobré. Náplň nám ale nechutnala, proto příště udělám raději nějakou jinou.

Zdenka1 přidala novou fotografii! 27. 5. 2014 16:17

Štafetky - rychlé a jednoduché

senky senky 9. 2. 2014 15:49
Hella: Když je povolený (na podnose v kuchyni), tak mi moc nechutná :-/, ale zatuhlý a v kombinaci s piškotem je chutný moc:yes: musím ty štafetky hlídat a to jsme doma sami dva, kdyby byla doma omladina, tak peču dvě dávky a hlídám, aby na nás aspoň zbylo :-))

Hella Hella 9. 2. 2014 13:43
senky: No v tomto případě jsem raději místo slovo "krém" použila slovo "náplň", ale řekla bych, že do těchto štafetek se chuťově hodí ;-)

senky senky 9. 2. 2014 08:39
Po zaležení, i když včera jsem z krému moc nadšená nebyla, jsou vynikající :yes::yes: Foto přidávám ;-)

senky senky přidala novou fotografii! 9. 2. 2014 07:41

Štafetky - rychlé a jednoduché

senky senky 8. 2. 2014 17:38
Dnes jsem dělala, povedly se, zatím tuhnou, takže foto zítra:-K
P.S. naprosto shodný recept jsem objevila ve F.O.O.D.12/2013 ;-)tenkrát jsem kámoškám tvrdila, že je to složité, že to nepeču :-!
a pekla jsem :-)

jarka skrobakova 6. 2. 2014 13:51
Krásné :yes::-K

Hella Hella 5. 2. 2014 18:57
Dana61: Krém s můžeš udělat i jiný, tady je ale opravdu tak málo másla.

Dana61 4. 2. 2014 09:03
povedly se Ti krásné štafetky:yes::-D Prosím, toho másla jen 80g? Připadá mě to málo (1/2 do jíšky + 1/2 do krému). Díky za odpověď;-)

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jednoduché štafetky na plech, štafetky, recept na štafetky, štafetky recept, štafetky na plech, nápln do štafetek, nejlepší recept na štafetky, recept štafetky, krém do štafetek, stafetka, štafetka recept, stafetky top recepty, retro štafetky, ořechové štafetky, top recepty na štafetky, napln do štafetky, štafetky cukroví, recepty stafetky, tafetky, štafetky recepty

Suroviny:
bílek, cukr krupice, mouka hladká, ořechy vlašské, máslo, mouka hladká, cukr moučkový, káva černá, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu