Čevapčiči III
Čevabčiči je velmi jednoduchý pokrm, který servírujeme jako hlavní jídlo k obědu nebo k večeři. Na přípravu je tento pokrm rychlý a snadný, zároveň si na něm pochutnáme - prostě sen každé hospodyňky. Obvykle se podává s bramborem, cibulí a hořčicí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 474 kJ / 1 069 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,28 g |
| Tuky | 75,57 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 261 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 13,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, mletou paprikou, solí a pepřem.
Krok 2: Vytvoříme válečky libovolné velikosti.
Krok 3: Válečky vkládáme na rozehřátý olej (ne příliš rozpálený - válečky musí být ze všech stran stejnoměrně opečené).
Krok 4: Opečeme je ze všech stran, zalijeme lžící vody a hned vypneme. Voda má omastkem jen probublat, ale ne stříkat.
Krok 5: Mezitím ozdobíme talíř hořčicí, tatarskou omáčkou, nakrájenou cibulí a rajčaty.
Krok 6: Čevabčiči podáváme s vařenými bramborami a poléváme šťávou.
Zveřejněno 6. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čevapčiči III
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpOg
Moje poznámka
Čevapčiči III
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpOg
Nejnovější recepty
Pečené kuře s houbovou nádivkou
Přidáno před 11 minutami
Křupavý květák z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 41 minutami
Dýňová marmeláda s jablky
Přidáno před 1 hodinou
Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninovo-dýňová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Jablečný koláč se smetanovým krémem podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Houska68 před 7 minutami
Okurkový salát s mátou
magdalenka před 2 hodinami
Ovocná buchta ze zakysané smetany
anyge před 3 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
magdalenka před 3 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Danuche před 4 hodinami
Salát z hlávkového zelí
magdalenka před 4 hodinami
Rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 4 hodinami
Květák na paprice
magdalenka před 5 hodinami
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
magdalenka před 5 hodinami
Knedlíky z hrnečku
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
cevapcici,
cevabcici z mleteho masa,
čevapčiči recept,
cevapcici z mleteho masa,
recept na čevapčiči,
pravé čevabčiči,
recept na výborné čevabčiči,
jake maso na cevapčiči,
čevapčiči recepty,
pravé čevabčiči z mletého masa,
recept cevapcici,
čevabčiči recept,
civapcici,
čevapčiči nebo čevabčiči,
čevabčiči,
recept cevabcici,
recepty cevapcici,
pravé čevapčiči,
lll,
jake maso na cevabcici
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
paprika sušená sladká,
sůl,
pepř mletý,
olej,
rajče cherry,
tatarská omáčka,
hořčice,
cibule
Komentáře (76)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
(Moje trouba peče méně než jiné, řiďte se zkušenostmi s vlastní troubou)👍
Miri, díky
Neměla jsem jinou zeleninu než okurku, tak jsem k tomu nakrájela tu a mamka říkala, že ještě nikdy nejedla okurku s hořčicí, ale že to není špatné
přidávám zasloužený 30bod
No, i když jsem se pokoušela o to "jídelnové", odpověď mě uspokojila...
Díky za recept.
Děkuji za rady
Takže - opéct ze všech stran, aby mělo tu správnou barvu, přidat lžíci vody, sundat ze sporáku, přiklopit a nechat dojít cca 10 minut. Doufám, že to chápu správně
Prubnu příští týden a dám vědět. Díky za tento recept, toužím vytvořit čevapčiči jako ve školní jídelně, hrozně nám tam všem chutnalo...
Ale nějak nechápu ten postup...
Jenom opéct, přidat vodu do oleje a co POTOM? Přikrýt, nechat dojít (a jak dlouho?), nebo hned vyndat nebo ....jak?
Děkuji za doplnění
:p.l.-polévková lžíce;č.l.-čajová lžička;ml.-mletá.Když tak na to koukám
K receptu nejsou žádné komentáře.