Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 408 kJ / 2 010 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,50 g |
Tuky | 16,23 g |
Vláknina | 19,95 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 401,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z muky, vody, oleja a stipky soli urobime cesto, nema byt take tuhe ako rezancove, aby sa nam dalo dobre valkat. Ja to robim od oka, takze radsej si urobte redsie cesto, to sa da zahustit mukou ak by bolo treba.
Krok 2: Zemiaky popucime vidlickou a zmiesame s tvarohom a solou na homogennu zmes.
Krok 3: Cesto rozdelime na dve casti a rozvalkame na hrubku asi 2-3mm.
Krok 4: Vykrajujeme formickou kolieska, koliesko vlozime do formicky, naplnime lyzickou plnky, zavrieme a zatlacime (pozor, poriadne pritlacit hlavne kraje pri zhybe (spice). Takto urobime pirohy z celeho cesta, mozeme plnit aj inou plnkou, fantazii sa medze nekladu. Mne sa minula plnka a tak som posledynch par kusov naplnila ceresnovym dzemom. Tie budu mat samozrejme inu posypku.
Krok 5: Pirohy varime asi 20 min v osolenej vode. Medzitym si nakrajame cibulu a dame ju oprazit na mast alebo olej. Normalne by tam mala byt aj slanina, ale toto je postny variant.
Krok 6: Vyberieme na tanier, polejeme kyslou smotanou a oprazenou cibulou.
Krok 7: Ked nemame formicky na pirohy, cesto nakrajame na stvorce asi 7x7cm, naplnime a skladame po uhlopriecke a strany poriadne zlepime.
Zveřejněno 8. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rusnacke pirohy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOYB
Moje poznámka
Rusnacke pirohy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOYB
Nejnovější recepty
Tarhoňa s restovanou zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 20 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno 17. 7. 2025 14:06:48
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno 17. 7. 2025 12:21:38
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňková marmeláda
MarcelaPa před 7 hodinami
Kure pecene
raelggg před 8 hodinami
Jablečná bábovka
stepankovasarka před 9 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
kucharicek14 před 9 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
mariannamahrik před 10 hodinami
Cuketový perník
ZuzkaBob před 11 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
lukasek.sarka.ladik před 13 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Debackey před 15 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Terrana před 15 hodinami
Koprová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Tématické fráze:
pyrohy,
kuchynelidlu.cz,
pirohy recept,
cesto na pirohy,
pirohy,
pirohy cesto,
pirohy na sladko,
kuchynelidlu,
pyrohy recept,
recept na pyrohy,
pirohy s povidly,
slovenské pirohy,
sladké pirohy,
varene pirohy,
recept na pirohy,
recept pirohy,
ruské pyrohy,
kuchynelidlu.cz recepty,
sladké pirohy recept,
kuchynelidlu.cz triky
Suroviny:
mouka hrubá,
voda,
olej,
sůl,
tvaroh,
brambory,
cibule,
sádlo,
smetana zakysaná
Komentáře (19)
http://www.toprecepty.cz/recept/8340-tvarohove-pir...