Koláčky od tety z Moravy
Drobné koláčky, na Moravě jim také říkají vdolečky, jsou náročnější na přípravu, ale to blaho v ústech, jakmile ochutnáte, vám veškerou práci vynahradí. Plněné jsou tvarohem a rozinkami, přidat můžete i kapku rumu.
Suroviny pro 110 kusů
110 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 24 395 kJ / 5 831 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 172,73 g |
Tuky | 290,22 g |
Vláknina | 23,22 g |
Cholesterol | 1,46 g |
Sodík | 895 mg |
Sůl | 1,95 g |
Sacharidy | 620,32 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 9. 2014 20:15
ylenulkay: to je škola mojí babičky Díky za pochvalu
28. 9. 2014 20:12
ivulinka : nádherná práce, to s tím důlkem zkusím!!! :) skvělá vychytávka
27. 9. 2014 16:30
ivulinka: krásne sa ti vydarili...
27. 9. 2014 14:05
Tyto vdolečky pekla už moje babička a mě odmala vedla k tomu, abych je uměla upéct, až ona tady s námi nebude. Dnes jsem je zkusila podle tvého receptu, jen máslo jsem nedala celé a přidala jsem o žloutek navíc.
A ještě jeden malinkatý rozdíl mezi tvým a mým postupem: já do zadělaného vdolečku na plechu udělám důlek omytým vajíčkem, aby se mi na něj vešlo více drobenky.
Musím se přiznat, že jsem měla malinko obavu, že mi těsto nevykyne díky tomu množství másla, ale už od zadělání těsta se s ním velmi dobře pracovalo, takže posílám velkou pochvalu, bodík a nějaké obrázky
A ještě jeden malinkatý rozdíl mezi tvým a mým postupem: já do zadělaného vdolečku na plechu udělám důlek omytým vajíčkem, aby se mi na něj vešlo více drobenky.
Musím se přiznat, že jsem měla malinko obavu, že mi těsto nevykyne díky tomu množství másla, ale už od zadělání těsta se s ním velmi dobře pracovalo, takže posílám velkou pochvalu, bodík a nějaké obrázky
24. 9. 2014 14:53
...no, ještě do vaření zaneseme jednotky "SI" a je to všechno!!! ) - kam se poděl selskej rozum???
...děkuju za vysvětlení zkratky DM - trochu jsem to tušila, že tam má být DP, ale člověk nikdy neví... )/jistota je kulomet/
...děkuju za vysvětlení zkratky DM - trochu jsem to tušila, že tam má být DP, ale člověk nikdy neví... )/jistota je kulomet/
24. 9. 2014 08:08
casino : do náplně nepřidávala nic navíc, není důvod, citronova kůra mi navíc ani nechutná
co se týká gramáže, myslím si, že kdo chce, tak to pochopí....
ps: mám dávat pro větší přehlednost i žloutky na gramy??????
co se týká gramáže, myslím si, že kdo chce, tak to pochopí....
ps: mám dávat pro větší přehlednost i žloutky na gramy??????
23. 9. 2014 23:11
ylenulkay:
Viďte, že vám u tety z Moravy koláčky chutnaly víc
Si myslím, že do tvarohu přidávala, když ne rumového panáčka či vanilku, tak citronovou kůru asi ano
Technická:
Proč, když už píšete "3 tvarohy v alobalu" jste nenapsala "1 kostka másla" a "1/2 sáčku mouky"?
Dělám si prču, ale i v receptech je pro přehlednost lepší držet se jednotek SI
Viďte, že vám u tety z Moravy koláčky chutnaly víc
Si myslím, že do tvarohu přidávala, když ne rumového panáčka či vanilku, tak citronovou kůru asi ano
Technická:
Proč, když už píšete "3 tvarohy v alobalu" jste nenapsala "1 kostka másla" a "1/2 sáčku mouky"?
Dělám si prču, ale i v receptech je pro přehlednost lepší držet se jednotek SI
23. 9. 2014 16:38
rozmarynaH : máte naprostou pravdu, má to být DP - domácí pekárna, omlouvám se... :) Jinak děkuji
23. 9. 2014 15:57
scofiq: asi tam mělo být DP jako "domácí pekárna", domnívám se. Jinak koláčky vypadají jedle
23. 9. 2014 15:49
receptík jedna báseň - jen malinký dotaz - co znamená skratka DM
ukládám, vyzkouším a posílám bod
ukládám, vyzkouším a posílám bod
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Sýrový chléb
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 1 hodinou
Jablečný donut
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Brambory zapečené s medvědím česnekem, sýrem a smetanou v remosce
Přidáno před 17 hodinami
Pečený losos s parmazánem a rajčatovým ragú
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dršťková polévka z hlívy
Fitulka uvařil před 20 minutami
Vepřový řízek naruby
katka.zaple uvařila před 30 minutami
Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
sm57@seznam.cz uvařila před 51 minutami
Kuřecí čtvrtky se žampionovou omáčkou
Moanka uvařila před 6 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
JaninaZ. uvařila před 11 hodinami
Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)
Tonja uvařila před 12 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 12 hodinami
Nadýchaný perník
Haninaa uvařil před 13 hodinami
Houbovo-pórkové vepřové maso
Elivet uvařil před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo
Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat
Nejlepší náplně do koláčů a buchet: Od tvarohové přes perníkovou až po kaštanovou
Další recepty
Tématické fráze: koláče ze sušeného droždí koláčky ze sušeného droždí svatební koláčky sušeného drozdi kolik droždí na kilo mouky koláčky koláče bez droždí koláčky bez droždí kolačky z moravy kolik suseneho drozdi tvarohove kolace ze suseneho drozdi moravské koláče že sušeného droždí tvarohové koláčky ze sušeného droždí kolace sušené droždí sušené droždí kolace svatební koláče top recepty koláče z moravy koláče se sušeného droždí kostka droždí na kolik mouky svatebni kolace od tety z moravy svatební koláčky ze sušeného droždí
Suroviny: mouka hladká, žloutek, mléko, kvasnice sušené, cukr, máslo, sůl, tvaroh, žloutek, cukr moučkový, rozinky, bílek, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo
Koláčky od tety z Moravy
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77RQ
25 názorů