Jablečné lupínky v těstíčku

Name: Jablečné lupínky v těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 jablek; 2/3 hrnku mléka; 1 vejce; 1 plný hrnek hladké mouky; 1 skořicový cukr; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; olej (na smažení)

Do zlatova smažená voňavá a křehká jablka v oleji, patří mezi klasické sladké dezerty, které můžete nabídnout třeba nečekané návštěvě. Do těstíčka můžete přidat také trošku vanilky, nebo kapku rumu pro chuť a vůni.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

sidera

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Jablečné lupínky v těstíčku, Voňavé pohoštění — Voňavé pohoštění

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

8 8 jablek

2/3 hrnku 2/3 hrnku mléka

1 1 vejce

1 1 plný hrnek hladké mouky

1 1 skořicový cukr

1 1 vanilkový cukr

1 špetka 1 špetka soli

olej (na smažení)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 274 kJ / 782 kcal
Bílkoviny	19,15 g
Tuky	14,22 g
Vláknina	31,20 g
Cholesterol	269 mg
Sodík	206 mg
Sůl	0,38 g
Sacharidy	128,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Vejce v misce rozšleháme, přidáme špetku soli, oba cukry a postupně přimícháváme mouku, až vznikne tekuté těstíčko. Krok 3: V dobře rozmíchaném těstíčku obalujeme jednotlivé plátky jablek. Krok 4: Na pánvi rozpálíme olej, vidličkou podebíráme kousky jablek a vkládáme do oleje. Krok 5: Smažíme z každé strany dozlatova.

Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
Vejce v misce rozšleháme, přidáme špetku soli, oba cukry a postupně přimícháváme mouku, až vznikne tekuté těstíčko.
V dobře rozmíchaném těstíčku obalujeme jednotlivé plátky jablek.
Na pánvi rozpálíme olej, vidličkou podebíráme kousky jablek a vkládáme do oleje.
Smažíme z každé strany dozlatova.