Mozaiková sekaná

Name: Mozaiková sekaná
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mletého masa ( mix hovězí,vepřové 1:1); 1 ks kuřecích prsou; 1 vejce; 2-3 stroužky česneku; sůl; pepř; hrst jemných ovesných vloček; 1 kapie; hrst mraženého hrášku; hrst mražené kukuřice; hrst osmažené cibule ( měla jsem kupovanou ); hrst nasekané zelené petrželky

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Danca

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 795 kJ / 2 580 kcal
Bílkoviny	254,53 g
Tuky	162,13 g
Vláknina	6,45 g
Cholesterol	932 mg
Sodík	808 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	23,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme. Krok 2: Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější proužky a spolu s kukuřicí, hráškem, osmaženou cibulkou a posekanou petželkou zamícháme do masa. Krok 3: Formu na biskupský vymažeme olejem a masovou směs do ní upěchujeme. Krok 4: Pečeme na 150°C cca 45 minut. Krok 5: Po vytažení z trouby slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou vyklopíme na tác a krájíme na plátky. Krok 6: Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme s bramborovou kaší nebo s jinak upravenými brambory. Je dobrá i s pečivem, a to jak teplá, tak nastudeno.

Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozetřený česnek, sůl, pepř a ovesné vločky a společně dobře vymícháme.
Kuřecí prso nakrájíme na kostky, papriku na silnější proužky a spolu s kukuřicí, hráškem, osmaženou cibulkou a posekanou petželkou zamícháme do masa.
Formu na biskupský vymažeme olejem a masovou směs do ní upěchujeme.
Pečeme na 150°C cca 45 minut.
Po vytažení z trouby slijeme opatrně vypečenou šťávu zvlášť do kastrůlku,sekanou vyklopíme na tác a krájíme na plátky.
Na talířích plátky sekané poléváme šťávičkou a podáváme s bramborovou kaší nebo s jinak upravenými brambory. Je dobrá i s pečivem, a to jak teplá, tak nastudeno.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mozaiková sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gG7r

Mozaiková okořeněná sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Mozaiková sekaná, plněná mozzarellou a anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

krejcikovaalena 75 min

Mozaiková tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 60 min

Mozaikový ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

frejka55 60 min

Mozaikové rohlíkové knedlíky v sáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Zobrazit více

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 60 min

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 45 min

Kefírový koláč na lžíce se švestkami a skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Slané "pizza" muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 40 min

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Pikantní rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca 60 min

Zobrazit více

Mleté maso
Drůbeží maso
Sekaná
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Mozaiková sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gG7r

Náhodný recept

Kuřecí roláda plněná kuřecími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 85 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 4 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 5 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

zuzun 11. 1. 2015 20:55

Sekanou mam hrozne rada uz od detstvi, vlastne jsem spatnou sekanou jeste nikdy nemela

ale tohle je nejaka vyssi uroven

. Bod, vyzkousime s mamkou

maris 11. 1. 2015 18:54

Moc hezká a určitě výborná sekaná

yanull 11. 1. 2015 18:02

Líbí, chutnala by mi

Danca přidala nové fotografie! 11. 1. 2015 16:12

Přečtěte si

Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu

Vídeňský řízek má být tenký a obal krásně zvlněný. Rozhoduje krájení masa i způsob smažení

Do čalamády využijete zelí, papriky i cukety. Správné krájení pomůže, aby zelenina zůstala křupavá

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jaké jsou možnosti vaření v přírodě? Přinášíme několik tipů, jak si uvařit venku Hodnocení 2×

Jaké jsou možnosti vaření v přírodě? Přinášíme několik tipů, jak si uvařit venku

3 tipy na chutnou bábovku: Vyměňte kakaové mramorování za svěží špenátové Hodnocení 10×

3 tipy na chutnou bábovku: Vyměňte kakaové mramorování za svěží špenátové

Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Jan Černoušek už 27 let dokazuje, že kvalita si zákazníky najde: Na jeho zmrzlinu se stojí dlouhé fronty

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená červená řepa

Milumar před 36 minutami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Lenka Sedlackova před 3 hodinami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

maryea před 4 hodinami

Domácí actimel

Supermartin před 8 hodinami

Králičí stehna na leču

ivetsvobo před 8 hodinami

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

ivetsvobo před 8 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Suzy8 před 8 hodinami

Tématické fráze:
mozaikova sekana, sekaná s hráškem, dobrá mozaiková sekaná recept, mozaiková sekaná recept, sekaná na tácku, recepty nejlepší sekaná, sekana mozaika, plněná sekaná hráškem, recept mozaikova sekana, sekana mozajka, sekana s kukuřicí, mozajkova sekaná, mozajkova sekaná recept, mrazena sekana recept, vepřová hovězí sekaná, štáva k sekane bramborovou kaší, masová sekaná s kukuřicí a hráškem, mix hovězí a vepřová sekaná, hruska recept z 11.1.2015

Suroviny:
maso mleté, prsa kuřecí, vejce, česnek, sůl, pepř, vločky ovesné jemné, kapie, hrášek mražený, kukuřice mražená, cibule, petrželka zelená

Mozaiková sekaná

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

6 foto Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

6 foto
Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu